Disfrutando de la cocina

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Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

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Mini pastel de fresas y Petit Suisse (Receta postres fácil)

Esta es un receta de reciclaje muy sencillita, pero salió muy buena.
De los cortes de bizcocho que hice para la receta de los mouses me quedaban dos piezas que eran mas grandes. Así que para no tirarlas las usé para hacer este pastelito.

INGREDIENTES – MINI PASTEL DE FRESAS Y PETIT SUISSE (RECETA POSTRE FÁCIL):

-2 piezas de bizcocho
– 4 o 5 fresas
-1 o 2 petitsuis de fresa
-50 gr de chocolate de cobertura
-25 gr de mantequilla




 

PREPARACIÓN DE LA RECETA – MINI PASTEL DE FRESAS Y PETIT SUISSE (RECETA POSTRE FÁCIL):

En un bol ponemos las fresas troceadas muy pequeñas.

Después le añadimos el petit suisse y removemos.

Con esta mezcla la vertemos encima de una lámina de bizcocho.

Ponemos encima la otra parte del bizcocho.

Previamente habremos puesto a derretir chocolate con la mantequilla al microondas.

Una vez derretido recubrimos todo el pastel por encima y por los lados. Lo decoramos al gusto y lo dejamos enfriar.

receta MINI PASTEL DE FRESAS Y PETITSUIS
Ya lo tenemos listo nuestro mini pastel de fresas y petit suise para servir!

 

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