Palmeras o palmeritas de hojaldre

Ayudame compartiendo mis recetas:

Bueno, como vi en el blog de Gemma que era la anfitriona del HEMC 32: Hojaldre y como creo que eso lo puedo hacer yo, pues esta receta va para ello. Así que me decidí a preparar unas riquísimas palmeras o palmeritas de hojaldre que están para chuparse los dedos.

Receta de palmeritas de hojaldre caseras

Se trata de una receta fácil con hojaldre, pero preparar palmeritas de hojaldre con los peques de la casa o algún día que tengamos un antojo de dulces os encantará. Yo siempre tengo en el congelador hojaldre porque me saca de más de un apuro.

Si bien podemos hacer el hojaldre casero, actualmente, es aconsejable tenerlo comprado, a no ser que dispongamos de tiempo para hacer plegados y amasados del hojaldre. Además, el hojaldre tiene la característica de ser muy versátil y sirve tanto para recetas dulces como saladas.

Receta de palmeritas de hojaldre caseras

El hojaldre tiene muchas posibilidades para hacer todo tipo de recetas dulces o saladas. Como los mini croisants de jamon y queso, o la trenza de chocolate. Pero os aseguro que las palmeras o palmeritas de hojaldre lo tiene todo, son fáciles y deliciosas, y los amantes del chocolate, las podemos bañar en él para deleitarnos.

VIDEORECETA – PALMERAS DE HOJALDRE (RECETA POSTRE FÁCIL):

Preparación de las palmeritas de hojaldre:

  1. En primer lugar, extendemos la masa de hojaldre y con un rodillo la aplanamos un poco para que esté un poco mas fina.
  2. Una vez la tenemos más estirada la untamos con mantequilla que previamente habremos deshecho en el microondas.
  3. Cuando ya esta toda untada de mantequilla le tiramos azúcar de forma que la tengamos bien repartida.
  4. A partir de aquí, doblamos la masa y volvemos a estirarla con la ayuda del rodillo.
  5. Y volvemos a pintarla con mantequilla y azúcar espolvoreado.
  6. Después empezamos a enrollar uno de los lados hacia el centro y el otro lado también hacia el centro.
  7. Una vez tenemos hecho el doble canuto lo vamos cortando a taquitos más bien generosos.
  8. Estos taquitos los pintamos con mantequilla y les ponemos azúcar. Este lado lo ponemos encima de la bandeja del horno.
  9. El lado que queda para arriba le espolvoreamos azúcar y lo metemos en le horno que previamente habremos precalentado a 190º. Lo tenemos un ratito, depende del horno, pero aproximadamente son unos 10 o 15 minutos.
  10. Cuando ya estás hechas se sacan de la bandeja, se dejan enfriar un poquito y ya se pueden comer!
  11. También se pueden bañar en chocolate, si lo preferimos así.
Receta de palmeritas de hojaldre caseras

Y ya tenemos las palmeras o palmeritas de hojaldre caseras listas para disfrutar!

Ayudame compartiendo mis recetas:

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *