Disfrutando de la cocina

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Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

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Conos de hojaldre de aperitivo (Receta fácil)

Hace unos días vinieron a casa a comer mi familia para estrenar oficialmente el piso donde nos hemos independizado con mi pareja y estos son algunos de los entrantes que les puse.
Además que en mi compra en la tienda de cocina CLUB COCINA me gustaron mucho unos moldes para canutillos de hojaldre y los compre. Así que quería matar dos pájaros de un tiro, usarlos y hacer algún entrante diferente para la comida

INGREDIENTES:

-3 huevos
-1 lata de atún
-2 o 3 cucharadas de Mayonesa
-2 paquetes de hojaldre
-150 gr de gambas peladas
-150 gr de palitos de cangrejoEn primer lugar, ponemos a hervir los huevos mientras precalentamos el horno a 180 º.Por otro lado, cogemos los paquetes de hojaldres y lo cortamos a tiras largas de aproximadamente 1 dedo de ancho. Estas tiras las enrollamos alrededor del cono y las ponemos en la bandeja del horno pintándolas con huevo.receta CONOS DE APERITIVO
Las ponemos al horno hasta que queden bien hechas y rápidamente las sacamos y hacemos nuevos conos.




Mientras, picamos los palitos de cangrejo y las gambas peladas y en una sartén las salteamos. Reservamos.

También pelamos los huevos y los picamos. Reservamos.

Cuando ya tenemos todos los conos horneados nos dedicamos a preparar el relleno.

En un platito ponemos un huevo duro picado con la lata de atún y mayonesa. Mezclamos bien y rellenamos los conos.

receta CONOS DE APERITIVOPor otro lado, ponemos 1 huevo duro picado, el salteado de gambas y palitos de cangrejo y mayonesa. Mezclamos bien y rellenamos los conos.

receta CONOS DE APERITIVO
Y ya están listos para servir!

receta CONOS DE APERITIVO
Es una receta sencillita y sin muchas complicaciones, pero que por la original presentación queda muy bien.Eso si, tuve un pequeño problema con el hojaldre, se me hinchaba y llegaba a separarse del cono, de forma que casi no quedaba hueco para poderlo rellenar. La próxima vez intentaré pinchar un poco el hojaldre para que no suba tanto.Buen provecho!cocina, receta, conos, hojaldre, aperitivo, disfrutar

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