Disfrutando de la cocina

~Sobre mi~

Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

Descubre mas contenido en Instagram

Pollo con butifarra al cava (Receta Segundos platos fácil)

Coincidiendo con el HEMC de este mes que trata sobre las comidas de nuestros pueblos os pongo aquí esta receta. La hizo mi hermana esta semana y le quedó rica, rica.

Cómo hacer pollo con butifarra al cava fácil

Está sacada del libro de la Paquita de Can Nasos y según me dice siempre mi hermana todas las recetas que hace de ella le salen espectaculares. Y por descontado esta no falló.

 




 

VIDEORECETA – POLLO CON BUTIFARRA AL CAVA (RECETAS SEGUNDOS PLATOS FÁCIL):

 

 




 

INGREDIENTES – POLLO CON BUTIFARRA AL CAVA (RECETAS SEGUNDOS PLATOS FÁCIL):

-1 pollo grande
-2 butifarras crudas
-1 cebolla grande
-1 botella de cava de ¾ l
-100 gr de manteca de cerdo
-sal
-pimienta
-aceite

 




 

PREPARACIÓN DE LA RECETA – POLLO CON BUTIFARRA AL CAVA (RECETAS SEGUNDOS PLATOS FÁCIL):

En primer lugar cortamos el pollo en trozos no muy grandes y lo sal-pimentamos.

Después ponemos una cazuela de hierro colado en el fuego con la manteca de cerdo, el aceite, i doramos el pollo. Cuando ya lo tenemos doradito lo sacamos y reservamos.

En la misma cazuela hacemos un sofrito con la cebolla cortada en juliana hasta que quede bien doradita.

Al mismo tiempo, ponemos las butifarras a cocer con la cebolla, primeramente las habremos pinchado para que no revienten.

Un vez doradas, volvemos a meter el pollo en la cazuela y le añadimos el cava.

Se deja cocer hasta uqe el pollo esté bien cocido y casi no quede cava.

Y listo para servir!

Una receta muy sencillita, que tiene los buenos ingredientes de nuestra tierra: butifarra, pollo y cava!! Ese que no falte!

 

 




Todas estas recetas las comparto también en las redes sociales: Facebook , Twitter , Google+ , Pinterest , YouTube e Instagram , si quieres sígueme y así estarás al día de todo.

Si te gusta la cocina, tanto si eres un cocinillas, un principiante o un experto, y quieres puede participar en nuestro grupo de cocina Disfrutando de la Cocina en Facebook en Facebook. Donde podrás compartir, descubrir y disfrutar de estas recetas y muchas más

Si quieres COMPARTIR dale al botón y suscríbete a las Redes Sociales!

Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *