Disfrutando de la cocina

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Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

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Donuts o doughnuts caseros con thermomix (Receta Postres fácil)

Hoy os traigo una receta perfecta para meriendas o desayunos. Los donuts o doughnuts caseros son tierno, esponjosos y con un sabor espectacular! Además son un postre muy fácil de hacer, sólo requiere un poco de paciencia con los levados, pero poco más. Es importante hacerlos con calma y tranquilidad para que salgan maravillosos.

Cómo hacer Donuts o doughnuts caseros fáciles

 

Si algún día os contara la cantidad de donuts (o berlinas) que llegué a vender cuando trabajaba en la panadería no os lo creeríais, pero es que estos bollos están muy pero que muy buenos. Y además, yo creo que crean un poco de adicción, como las patatas! Jejeej!! Así que cuando vi por Internet que circulaba la receta de los donuts no pude evitar probarla. Y os puedo decir que están de vicio.



Y claro, ahora que tengo la Thermomix, no pude evitar adaptar la receta para hacerlos más rápido y sin cansarme tanto con ella. Otro súper éxito!! Porque te lo hace en un pis pas y no te da pereza hacerlos.

Julio se ha súper aficionado a los donuts caseros, y nos los repartimos: los de chocolate para él y los de azúcar para mi. Y ya es raro, porque con lo que me gusta a mi el chocolate…. Pero es que están tan buenos los de azúcar…. Que no puedes parar.

A parte, que como se pueden congelar en 30 segundos calentados al microondas tienes unos deliciosos donuts como acabados de hacer.

Así que os dejo la video receta, y espero que os guste tanto como a nosotros! Y ya me diréis si están o no para chuparse los dedos y el plato si es necesario!!



VIDEO RECETA- DONUTS o DOUGHNUTS CASEROS CON THERMOMIX  (POSTRE FÁCIL):



INGREDIENTES- DONUTS o DOUGHNUTS CASEROS CON THERMOMIX  (POSTRE FÁCIL):

-3 cucharadas de levadura seca (22 gr)
-240 ml de leche tibia (a unos 45º)
-400 gr de harina de fuerza
-30 gr de azúcar
-1/2 cucharadita de sal
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-3 yemas de huevo
-56 gr de mantequilla
-aceite vegetal
Para el glaseado:
*150 gr de azúcar glas
-3 o 4 cucharaditas de leche o agua
-2 cucharaditas de extracto de vainilla (opcional)

Cómo hacer Donuts o doughnuts caseros fáciles




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