Tortel o roscón de Reyes relleno de nata y trufa

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Esta es una de las recetas dulces reinas de estas Navidades junto con el turrón y los polvorones. Y es que qué hay más tradicional que el Roscón de Reyes o Tortel de Reyes? Si bien, el tradicional de toda la vida es el relleno de mazapán, que a mí me encanta, a mi madre no le gusta nada, así que este año he probado una nueva receta y un nuevo relleno de nata y trufa.

Receta de tortel o roscón de Reyes relleno de nata y trufa

Aunque lo más importante ya no es la receta o relleno sino la figurita y el haba!! Sin eso creo yo que no sería la mitad de interesante este dulce navideño!! Además cuando era pequeña y nos reuníamos todos en casa de mis abuelos mi abuelo siempre metía unas monedas de 100 pesetas envueltas en papel de aluminio para los más pequeños!! Y que suerte que siempre me tocaba una a mi! Jeejejeje!! Que recuerdos! Y que haríamos ahora con 60 céntimos. Vamos, ni para pipas!

Ahora en casa de niños, sólo tenemos a mi sobrino, que cada día está más grande y la verdad es que la falta de niños se está notando, cada año que pasa hay más comentarios en plan: “y vosotros para cuando?”, ahora ya no tengo la excusa, después de la boda, porque ya vamos para los dos años de casados. Así que vamos a tener que hacer un pensamiento, aunque con la que está cayendo como que da bastante pereza!

Receta de tortel o roscón de Reyes relleno de nata y trufa

Bueno, que me voy del tema. Esta video receta además de ser súper fácil es tradicional como la vida misma. Vamos receta de panadería y con algunos truquillos de los maestros artesanos que le dan un toque y un brillo espectacular a nuestros roscones. Yo os recomiendo, que lo practiquéis unos días antes de la fecha para que no tengáis sorpresas. Y pensado que si hace frío la masa tardará más en subir, así que no os desaniméis por ello.

Estoy convencida que este tortel o roscón de reyes relleno de nata y trufa os encantará. Es tierno, sabroso y suave al paladar, nadie dirá que es casero!

Receta de tortel o roscón de Reyes relleno de nata y trufa

VIDEORECETA – TORTEL O ROSCON DE REYES CASERO RELLENO DE NATA Y TRUFA (POSTRE FÁCIL)

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