Disfrutando de la cocina

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Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

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Trucos para nata montada más firme (Receta básica)

Ufff!! No os pasa que cada vez que veis un postre de esos tan espectaculares y veis que se tiene que hacer con nata montada os entran todos los males? Y es que creo que una de las búsquedas más hechas en Internet o por los blogs es como conseguir una nata montada firme.

Yo hace años que me pase un montón de tiempo recolectando truquillos para poder conseguirlo y la verdad es que estoy muy contenta con ellos. Puede ser que muchos de vosotros digáis que con la Thermomix o cualquier otro robot de cocina se puede conseguir una nata bien firme, pero para los que no tienen de esos robots de cocina, sino una simple batidora de varillas que todos tenemos por casa.


También podéis encontrar truquillos como usar el estabilizante de nata, o usar la nata 35 % de nata, pero también hay algunos otros que os contaré en el siguiente video.

Este es un truquillo que a todos nos puede ir muy bien y que en poco rato podéis conseguir ideas para que nuestra nata montada quede bien consistente y espesa.
Así que espero que sirva mucho y si sabéis algún otro truco no dudéis en comentarlo para ir ampliando más trucos.

VIDEO RECETA- TRUCOS PARA NATA MONTADA MÁS FIRME (RECETA BÁSICA):

 

INGREDIENTES- TRUCOS PARA NATA MONTADA MÁS FIRME (RECETA BÁSICA):

 

-Nata montada 35% MG o crema de leche
-Azúcar
-Sobre de cuajada
-Sobres de gelatina neutra
-Estabilizante de nata

Buen provecho y seguir Disfrutando de la Cocina!!
Nata montada, trucos, postres, recetas, dulce, azúcar


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