Granizado de mojito (Receta fácil)
El mojito es una bebida que se ha puesto muy de moda en lo últimos años, y no es de extrañar, porque está riquísimo. Este granizado además de ser fresquito tiene ese punto del mojito que lo hace doblemente delicioso. Y creo que en estas fechas no tenéis muchas ganas de que os traiga recetas más elaboradas o que requiere estar más tiempo en la cocina.
A nosotros nos encanta ir a esos chiringuitos que hay en la playa, a pie de playa, en plan chillout, con farolillos de colores y el sonido del mar como fondo de una agradable conversación. Y mientras estas ahí no hay nada mejor que una bebida refrescante. Pero como no siempre es fin de semana o vacaciones, muchas veces los momentos de relax se deben hacer en casa.Así que mientras tomamos el fresquito, los últimos veranos nos dio por tomar este granizado de mojito o uno de daiquiri de frutos del bosque que está para chuparse los dedos. Y os aseguro que si lo prováis os va a encantar!
INGREDIENTES:
-1 lata de sprite
-330 ml de agua
-80 ml de ron blanco o 100 ml si queréis que esté más fuerte de licor.
-130 gr de azúcar, también podrías poner azúcar moreno
-850 gr de cubitos de hielo pasados por agua
-10-20 hojas de, hierbabuena grandecitas (tiene que tener bastantes depende
de lo grandes que sean )
PREPARACIÓN DE LA RECETA:
En un mortero machacaremos las hojas de hierbabuena.
Pondremos en una picadora todos los ingredientes: el zumo de las limas y el agua, el azúcar, el ron, los cubitos de hielo y las hojas de hierbabuena bien machacadas. Cerraremos el vaso y trituraremos hasta que la mezcla tenga la consistencia de un granizado.
El tiempo dependerá de si los hielos son caseros o comprados (estos últimos son más duros), y de la potencia de nuestra picadora. Así que no dejéis de mirar para que no se nos pase. Son más o menos unos 45 segundo, si lo queréis bien triturado o 30 si queréis los trozos más grandes.Y ya tenemos nuestro granizado listo para servir, lo decoramos al gusto y ya lo podemos degustar.
Buen provecho y seguid Disfrutando de la Cocina!
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