Disfrutando de la cocina

Bundt Cake , recopilatorio 12+1 recetas para disfrutar (Postre fácil)

Hoy día 15 de noviembre es el día internacional de los Bundt Cakes. Este tipo de bizcocho se ha hecho tan famoso que incluso tiene su día internacional. Pero que es un Bundt cake? Pues básicamente un bizcocho de masa batida horneado en un molde Bundt. Seguro que os habéis quedado igual, a que si? Aunque estoy convencida que si veis los moldes de Bundt seguro que los sabéis reconocer al instante.

12 + 1 Bundt Cake para disfrutar

Los moldes para preparar los Bundt cakes son molde de aluminio fundido en forma de corona con un agujero o chimenea en el centro. La marca más conocida y quien los tiene registrados es la marca Nordic Ware que los fabrica desde la década de los años 50. Con este tipo de molde encontraréis multitud de modelos pero todos se caracterizan por unas formas muy marcadas y atrayentes que dan como resultado unos bizcochos con un aspecto inmejorable que casi no necesitan decoración añadida, ellos mismos ya son un espectáculo.

Unos cuantos youtubers nos hemos unido en un reto para celebrar este día tan señalado y cada uno hemos preparado nuestro Bundt cake, En este reto encontraréis una gran variedad de recetas, sabores y moldes con los que disfrutar te este maravilloso molde Bundt.

Los Bundt originales son unos moldes que están pensados para durar toda la vida, pesados, buenísimos y caros. El mío se lo pedí a los Reyes Magos y por fin lo he podido estrenar. Pero hay otra opciones más económicas con los diseños de los moldes Nordic Ware, vamos, incluso en los chinos los encontraréis, de silicona o metálicos. Así que no tenéis excusa para no preparar estos riquísimos bizcochos.

Que sabor os gusta más? El chocolate? El limón? Alguna especia exótica? Un sabor más navideño? Frutos secos y frutas? De marcas conocidas mundialmente? O uno sin gluten? Cómo veréis las recetas son varias y muy diferentes. Pero todas tienen en común el uso de este tipo de molde y su acabado tan bonito. Y es que los moldes se pueden usar como decoración en la cocina de los preciosos que son.

 ¿Cuál os gusta más?

-Bundt cake de chocolate negro y blanco con fresas para celíacos
-Bundt cake de Coca Cola
-Bundt cake de mandarina y cacao
-Bundt cake de higos secos y especias 
-Bundt cake de jengibre, canela y nueces
-Bundt cake de manzanas y nueces
-Bundt cake de naranja
-Bundt cake de Nutella con cobertura de chocolate blanco
-Bundt cake de Oreos y Nutella
-Bundt cake de plátano, pera y pepitas de chocolate 
-Bundt cake de queso y arándano 
-Bundt cake de Turrón con 2 ingredientes 
-Bundt cake glaseado de limón y yogurt

 LISTA DE REPRODUCCIÓN DEL RETO DE BUNDT CAKES:

VIDEO RECETAS:



 Bundt cake glaseado de limón y yogurt de Disfrutando de la Cocina

Bundt cake de mandarina y cacao de la Cocina de Enloqui

Bundt cake de Coca Cola de Postres Originales

Bundt cake de Turrón con 2 ingredientes de la Cocina del Sur

Bundt cake de higos secos y especias de Por amor al horno

Bundt cake de jengibre, canela y nueces de Recetas por un tubo

Bundt cake de manzanas y nueces de La Cocina fácil de Lara



Bundt cake de naranja de Cocina tradicional mexicana

Bundt cake de queso y arandano de Las delicias de Mayte



Bundt cake de Oreos y Nutella de Las recetas de Midori

Bundt cake de chocolate negro y blanco con fresas para celíacos de El Menú del Guerrero

Bundt cake de plátano, pera y pepitas de chocolate de Something is cooking

Bundt cake de Nutella con cobertura de chocolate blanco de Saltando la dieta

Espero que os hayan gustado todos estos Bundt cakes y seguro que os pasa como a mi, que no sabéis con cual quedaros. Pues ya sabéis probadlos todos que os encantarán!


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