Disfrutando de la cocina

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Hola! Soy Laura, la autora del blog y canal de Youtube Disfrutando de la Cocina. En este blog quiero compartir recetas fáciles y sabrosas para los que, como yo, les gusta cocinar para ellos, su familia o amigos.

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Paté de atún casero (Receta fácil)

Hoy toca receta todo terreno, nos sirve como ingrediente de recetas, para untar en el bocadillo de los niños o como una apetivo en una comida formal. Sólo es cuestión de cambiar la presentación y el uso y listos. El paté de atún en casa nos encanta, pero si miras los ingredientes a veces te asustas y así que mejor hacerlo casero.

Paté de atún casero (Receta fácil)

Una buena calidad de los ingredientes, cuanto más casero mejor. Hace años os presenté como hacer conserva de atún casera y también os he traido la receta de salsa de tomate casera. Si unimos todos esos ingredientes, nos sale un paté de una calidad impresionante.

 

Pero no es imprescindible, también se puede hacer con atún enlatado sin ningún problema y quedará también muy rico. Si lo queréis usar como un apetirivo de gala, es mejor usar los ingredientes de más calidad de podamos. Lo untamos en un rico pan crujiente y queda ideal.

Este més cuando vi los panecillos KrispRolls en la caja Degustabox de este mes, tan doraditos no me pude resistir a preparar este paté de atún casero para degustarlo untado en ellos. Y os aseguro que quedan buenísimo!!

Paté de atún casero (Receta fácil)

Poco más os puedo decir, aparte de que lo probéis, porque os encantará y si os interesa os doy el código descuento para que la primera caja Degustabox os salga a 5.99 € en vez de 14,99 € (gastos de envío incluido) debéis poner el código CFEGG. Y cada mes una sorpresa! Sino queréis perderos ninguna de sus novedades podéis hacerlo a través de su Facebook o Instagram.


VIDEORECETA – PATÉ DE ATÚN CASERO (RECETA FÁCIL):

 

 

INGREDIENTES – PATÉ DE ATÚN CASERO (RECETA FÁCIL):

-3 latas pequeñas de atún en aceite
-1 cucharada de salsa de tomate casera
-2 cucharadas de queso crema, tipo philadelphia
-Pimienta negra
-Sal
-1/2 ajo pequeño (opcional)
Panecillos KrispRolls para untar


 

 

PREPARACIÓN DE LA RECETA – PATÉ DE ATÚN CASERO (RECETA FÁCIL):

En primer lugar, empezaremos escurriendo el atún con la ayuda de un escurridor, para eliminar el exceso de aceite.

Una vez escurrido, los verteremos en el vaso mezclador y añadiremos el resto de ingredientes; el queso, el ajo (este es opcional si lo preferimos no se lo añadimos), la salsa de tomate y la pimienta negra.

Seguidamente, trituraremos bien con nuestra batidora hasta que nos quede una pasta cremosa y sin sin grumos, rectificamos de sal (lo hacemos en este momento, porque el atún, la salsa de tomate y el queso crema ya tienen un poco de sal y es mejor rectificar al final si es necesario). Vertemos en los recipientes donde los vamos a servir.

La meteremos en el frigorífico para que endurezca un poco bien tapado con papel film para que no se haga una corteza por encima. Y pasadas unas horas ya podemos servir nuestro paté de atún casero y disfrutarlo.

Paté de atún casero (Receta fácil)

 


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