Receta de sándwich Croque-monsieur

Sándwich Croque-monsieur

Hace muchos años probé esta receta y me encantó. Aunque en un principio no sabía como se llamaba me había quedado grabado en la mente, así que cuando descubrí navegando por la red el nombre y la receta quedé encantada! Así que hoy os traigo la receta del sandwich Croque-monsieur y estoy convencida que os […]

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Receta de huevos rellenos con atún y mayonesa

Huevos rellenos con atún y mayonesa

Esta receta era una de las típicas que hacía mi madre< cuando éramos pequeñas los domingos. Y estos Huevos rellenos los hago muchas veces cuando vienen invitados a casa. Porque a quien no le gusta los huevos? Encima con este acabado tan profesional, quedas como un master chef. Lo mejor de todo es que se […]

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Receta de guacamole casero

Guacamole casero

La semana pasado os traje una típica receta mexicana o TEX-MEX: las quesadillas. En ella os comentaba que también había hecho otra de las recetas más famosas: el guacamole. Y es que con lo fácil que es hacerlo cómo no vamos a disfrutar de este rico manjar hecho en casa? Como veréis este nuevo vídeo […]

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Receta de quesadillas de jamón york y queso o chorizo y queso caseras

Quesadillas de jamón york y queso o chorizo y queso caseras

La comida mejicana puede gustarte o no, pero hay algunas recetas típicas de restaurantes mejicanos que seguro que a más de uno os encantan. Una de esas son las quesadillas, con la variantes jamón York y queso o chorizo y queso. También tenemos el guacamole. Pero hoy nos centraremos en las quesadillas. El Guacamole para […]

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Receta de salmón marinado

Salmón marinado

Esta es una de las recetas que preparó mi madre para las fiestas Navideñas. Ya se que viene con retraso, pero en realidad es una receta que se puede preparar en cualquier momento. Este salmón marinado es muy fácil de preparar y queda delicioso. Así que para si buscáis ideas para vuestras cenas románticas, ahora […]

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Receta de patatas chips al microondas

Patatas chips al microondas

Cómo preparar unas ricas patatas chips sin freír? Unos de los mejores aperitivos que hay son las patatas fritas, las típicas de bolsa o patatas chips. Y hacerlas caseras es muy fácil. pero si queremos hacerlas más saludables sin añadidos ni nada, las podemos hacer al microondas. Para hacerlas al microondas sólo necesitamos 3 ingredientes, […]

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Receta de pizza de pasta filo

Pizza de pasta filo

Receta socorrida donde las haya. Es de esas que tanto si la haces para un picoteo, como si la pones como aperitivo o entrante quedas bien. Puedes variar los ingredientes, ponerle otro tipo de queso, jamón, atún, pimiento, opciones mil! Y seguro que pocos se resisten a esta pizza de pasta filo, bueno si, mi […]

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Como hacer patatas bravas caseras faciles

Patatas bravas caseras (Receta Entrantes fácil)

Las patatas bravas son uno de mis platos favoritos, quien me lo iba a decir porque yo soy muy poco amante del picante. Hasta hace unos años, yo era de las típicas que las patatas las tomaba con mayonesa solamente, pero un día en un restaurante probé la salsa brava y me encantó. Hasta ahora […]

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Receta de pastel de atún frío

Pastel de atún frío

Ya estamos a mitad de agosto cada vez nos queda menos de este veranito caluroso, así que aprovecharé para acabar de poner las recetas fáciles y rápidas que me quedan en la recamara. Esta es una de ellas, ideal para hacer en una comida familiar o para no meterte demasiado en la cocina que ahora […]

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Receta de sándwich caliente de mozzarella, tomate y pesto de rúcula

Sándwich caliente de mozzarella, tomate y pesto de rúcula

Seguimos la tónica de los últimos post, poco trabajo en la cocina, sano, natural y delicioso. Así que para no apartarme del camino os traigo esta deliciosa receta de sandwich caliente de mozzarella, tomate y pesto de rúcula. Ya se que el pan está tostado y eso hace calor… pero vamos que es poquito y […]

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Receta de pastel de jamón y queso con bechamel o Pastel Croque Monsieur

Pastel de jamón y queso con bechamel o Pastel Croque Monsieur

No os podéis imaginar el tiempo que hace que he querido recrear esta receta de pastel de jamón y queso con bechamel. Lo probé hace un montón de años cuando trabajaba en la panadería. Sólo lo trajeron durante un verano y ya no lo volvieron a hacer, pero a todas las dependientas nos encantaba. Y […]

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Receta de spirodogs, panecillos rellenos de frankfurt y queso

Spirodogs, panecillos rellenos de frankfurt y queso

En unos días empieza la fiesta Mayor de mi pueblo tanto el adoptivo como el de nacimiento, que da la casualidad que es la misma semana. Así que empiezan a llegar las atracciones, la tómbola y otros juegos de habilidad donde nuestras parejas con consiguen un montón de peluches que después no sabemos que hacer […]

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