C贸mo hacer butifarra en freidora de aire
Si te has comprado una freidora de aire y quieres aprender a preparar las recetas tradicionales adaptadas a este electrodom茅stico, seguramente te has preguntado c贸mo hacer butifarra en freidora de aire. Pues bien, 隆aqu铆 tienes la respuesta para ti!
La butifarra en airfryer es una forma deliciosa de preparar la butifarra en poco m谩s de unos minutos y con un resultado espectacular! Adem谩s, es muy f谩cil de hacer y, casi, sin ensuciar.
Para preparar butifarra en freidora de aire, solo necesitas seguir unos sencillos pasos y ajustar el tiempo y la temperatura adecuados. La butifarra con patatas en freidora de aire es una excelente opci贸n para una comida r谩pida y deliciosa.
驴Quieres saber cu谩l es el tiempo y la temperatura perfectos para hacer butifarra en freidora de aire? Pues no te preocupes, te lo cuento a continuaci贸n. Dependiendo del tama帽o y la potencia de tu freidora, deber谩s ajustar el tiempo y la temperatura adecuados. Tambi茅n es importante tu gusto personal, si te gusta m谩s o menos cocinada.
Pero no te preocupes, con este paso a paso sabr谩s c贸mo lograr el punto perfecto para tu butifarra en freidora de aire. 隆Manos a la obra y disfruta de esta deliciosa!
驴Qu茅 es la butifarra fresca?
La butifarra fresca es un tipo embutido fresco o preparado c谩rnico de origen catal谩n. Est谩 preparado con carne picada de cerdo condimentada con sal y pimienta negra.
En si es un embutido muy parecido a las salchichas pero con otro sabor y m谩s gruesa. La gran diferencia entre la butifarra y las salchichas es que lleva mucha m谩s cantidad de carne magra y menos grasa, de esta forma es mucho m谩s ligera que las salchichas.
Ingredientes para hacer butifarra en freidora de aire:
- Una butifarra fresca grande en espiral de 600 gr
C贸mo hacer butifarra en freidora de aire paso a paso:
- Empezamos precalentando la freidora de aire, en mi caso, mi freidora no necesita este paso. La programamos durante 4 minutos a 180潞C.
- Seguidamente, con un cuchillo pinchamos la butifarra para que no se reviente al cocinarla y suelte la grasa.
- Depositamos la butifarra en el cestillo de la freidora de aire y lo colocamos en su sitio.
- Programamos la freidora a 180潞C durante 12 minutos. En caso de usar butifarras porcionadas puedes necesitar menos tiempo.
- A mitad del tiempo le damos la vuelta, con cuidado, a la butifarra. Y dejamos que se acabe de hacer.
Y ya tenemos la butifarra en freidora de aire lista para disfrutar!
Consejos para hacer la butifarra en la airfryer:
- Si bien las butifarras en freidora de aire pueden no tener exactamente el mismo sabor que las butifarras a la parrilla, todav铆a est谩n deliciosas y crujientes por fuera y jugosas por dentro. Pero si quieres conseguir el mismo sabor que si las preparamos en una buena barbacoa, tienes la opci贸n de a帽adir un saborizante con aroma a humo y quedar谩n de f谩bula.
- En mi caso yo uso la freidora de aire Cosori Dual Blaze, que me permite cocinar sin tener que precalentar y al tener dos resistencias no es necesario darle la vuelta a los alimentos.
- Puedes cocinar butifarras congeladas en una freidora de aire. S贸lo necesitas ajustar el tiempo de cocci贸n y asegurarte de que est茅n completamente cocidas antes de comerlas.
- Puedes servir butifarras en freidora de aire con una variedad de acompa帽amientos, como patatas fritas, ensaladas frescas, embutidos, salsas, pan, etc.
Video receta de c贸mo hacer butifarra
Tambi茅n puedes hacer salchichas frescas en freidora de aire tan f谩cilmente como la butifarra!
C贸mo hacer butifarra en freidora de aire
Ingredientes
- 1 butifarra fresca grande en espiral de 600 gr
- Patatas para acompa帽ar
Elaboraci贸n paso a paso
- Precalentamos la freidora de aire a 180潞C durante 4 minutos.
- Pinchamos la butifarra con un cuchillo.
- Metemos en el cestillo de la freidora y programamos 12 minutos a 180潞C.
- A mitad del tiempo le damos la vuelta.
Video
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Si te ha gustado esta receta de butifarra en freidora de aire, quiz谩s te gustar铆a combinarla con unas patatas fritas en freidora de aire, y hacer una comida mucho mas completa.
Si quieres conocer otros art铆culos parecidos a C贸mo hacer butifarra en freidora de aire puedes visitar la categor铆a Freidora de aire. que tenemos preparada para ti en Disfrutando de la cocina
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Me parece incre铆ble todo lo que se puede cocinar en estas freidoras de aire y con tan buen resultado.
Me guardo el post porque vienen un mont贸n de enlaces interesantes de regalo con la receta. -
Se ve estupenda, es para no parar. -
La verdad es que tiene una pinta buen铆sima. Si queda bien cocida es todo un acierto. Muchas gracias por la receta.
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