Menú semanal. Semana 6

Un nuevo menú semanal para hacerte la planificación semanal de las comidas y compras familiares. Estamos en pleno mes navideño, todos nos centramos como locos en las decoraciones, planificación de menús navideños y compras para esos días. Pero el día a día se impone y, también, debemos comer. Por eso mejor si lo tenemos bien planificado, así podemos centrarnos en las semanas venideras.

Recuerda que en el blog tienes todos los menús semanales que voy publicando a tu disposición clicando en las letras azules. Sólo debes pinchar sobre el nombre de la o las recetas que te interesen y te redirigirá a las receta del blog. Con sus ingredientes y explicación paso a paso para que te salga perfecta.

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Lunes

• Primer plato: Carpaccio de calabacin y queso
• Segundo plato:  Pastelitos de salmón
• Postre: Chirimoya

Martes

• Primer plato:  Pasta con salsa de calabacín y azafrán
• Segundo plato: Pechuga de pollo a la plancha
• Postre:  Yogur casero

Miércoles

• Primer plato: Ensalada de mango con noodles de pepino
• Segundo plato: Croquetas de roquefort y membrillo
• Postre: Mandarina

Jueves

• Primer plato:  Arroz con verduras y pollo
• Segundo plato: Coca de recapte de sardinas
• Postre: Flan de dulce de leche

Viernes

• Primer plato: Bolitas de calabacín y queso
• Segundo plato: Huevos a la flamenca
• Postre: Plátano

Sábado

• Primer plato: Mejillones a la marinera
• Segundo plato:  Timbal de berenjena, carne picada y bacon
• Postre: Natillas de chocolate sin huevo casera

Domingo

• Primer plato: Patatas rellenas de atún
• Segundo plato:  Pollo asado o pollo a l'ast
• Postre: Banda de hojaldre con crema y frutas

Consejos para preparar el menú semanal:

• Es bueno usar frutas de temporada como postre en el menú semanal. Porque son más económicas y porque son las que están en un punto perfecto de maduración. Si, además, son de proximidad mejor porque ayudamos al medio ambiente.
• Dado que en breve comeremos más de lo acostumbrado, con comidas ricas (en muchos casos) de azúcares y grasas, es bueno disfrutar de comidas ligeras las semanas anteriores. Las ensaladas son una buena alternativa para estas semanas.
• Compra una buena cantidad de calabacines para hacer hacer el carpaccio y las bolitas. Las bolitas las puedes dejar preparadas con antelación y sólo freírlas el mismo día que las vayas a consumir.
• Si te sobra pollo asado o a l'ast, guárdalo desmigajado en el congelador porque es ideal para hacer croquetas cualquier otro día.
• Hacer todo lo que podamos casero es lo mejor, pero en el caso de la banda de hojaldre te recomiendo usar hojaldre fresco comprado. Ahorra mucho tiempo de elaboración.

Otros menús semanales:

• Menú semanal 1
• Menú semanal 2
• Menú semanal 3
• Menú semanal 4
• Menú semanal 5
• Menú semanal 6
• Menú semanal 7
• Menú semanal 8
• Menú semanal 9
• Menú semanal 10
• Menú semanal 11
• Menú semanal 12
• Menú semanal 13
• Menú semanal 14

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