Menú semanal. Semana 4

Seguro que ya estáis pensando en que recetas vais a preparar estas navidades, pero mientras tanto, debemos comer cada día. Y mejor si es saludable, casero y respetando las cantidades recomendadas de frutas y verduras. Para que podáis dedicar vuestra mente a las fiestas venideras os traigo este menú semanal.

Si os interesa cualquiera de estas recetas sólo debéis pinchar encima y os redirigirá a la receta en cuestión. En él encontraréis tanto platos para hacer en casa como para llevar si comemos fuera. Es un menú orientativo que podéis modificar según vuestras preferencia o las de vuestra familia. Pero es ideal para tener una planificación semanal de nuestras comidas y compras.

Lunes

Primer plato: Crema de zanahoria
Segundo plato: Albóndigas al horno con ajo y tomillo
Postre: Batido de manzana y caramelo

Martes

Primer plato: Coca de recapte de verduras
Segundo plato: Croquetas de bacalao
Postre: kiwi

Miércoles

Primer plato: Espaguetis a la boloñesa
Segundo plato: Calabacín relleno de jamón y queso al horno
Postre: Natillas de chocolate sin huevo

Jueves

Primer plato: Sopa de tomate
Segundo plato: Filetes rusos caseros
Postre: Manzana

Consejos para preparar el menú semanal:

Empezamos la semana con una rica crema de zanahoria, para recuperarnos de los excesos del fin de semana.
En casa nos gustan las albóndigas, y casi siempre las hacemos guisadas, pero las albóndigas al horno son una opción más saludable y deliciosa de este tipo de plato.
La coca de recapte de verduras puedes hacerla con la verduras que más te gusten o las que tengas en el frigorífico, es una forma ideal de aprovechamiento.
El pescado frito en harina de garbanzo tiene el sabor del típico pescadito frito de los bares, es importante retirar el exceso de harina, agitando el pescado sobre un cedazo o colador y freírlo a una temperatura de 170ºC para que no quede aceitoso.
Los filetes rusos que yo hago son de dos tipos, elige el que más te gusta o prepara los dos, y combínalos. De las dos forma están deliciosos.
Si prefieres puedes aprovechar parte de la salsa boloñesa de los espaguetis para preparar otro día las patatas rellenas de carne, de esta forma ahorrarás trabajo.
Los cortadillos de cidra es un postre tradicional que podéis hacer en cualquier época del año. Y nos sirven tanto como postre o como merienda.

Índice de la receta

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Consejos para preparar el menú semanal:

Otros menús semanales:

Te proponemos estas recetas

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Menú semanal. Semana 4 puedes visitar la categoría Menú semanal. que tenemos preparada para ti en Disfrutando de la cocina

Menú semanal

Laura

Hija de andaluza y de padre catalan, en mi cocina encontraréis la mezcla de mis dos raices y tradicionales culinarias. Abrí el blog Disfrutando de la Cocina en 2009 y más adelante el canal de cocina, desde entonces mi vida ha girado en torno a la cocina. Compartiendo las recetas de toda la vida de mi familia, entre otras. La cocina tradicional es mi pasión, aunque me encanta añadir nuevos compañeros en mi cocina.