Menú semanal. Semana 7

Cada vez os está gustando más el menú semanal y me alegra aportar mi granito de arena para hacer la organización de la comida familiar semanal. Cuantas veces me ha pasado de encontrarme un día mirando el frigorífico a ver que voy a preparar de comer ese mismo día. Y, la verdad, en ese momento, difícilmente nos decidimos por una comida lo más saludable posible. Por ello, es recomendable tener la planificación semanal. Incluso eso nos permite adelantar algunas comidas en días o ratos que tenemos más tiempo.

Recuerda que si te gusta cualquiera de las recetas del menú semanal sólo tienes que pinchar sobre el enlace y te redirigirá a la receta con sus ingredientes y paso a paso.

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Lunes

• Primer plato: Crema de zanahorias, naranja y lentejas rojas
• Segundo plato:  Finguers de pollo caseros
• Postre: kaki persimon

Martes

• Primer plato:  Bolitas de patata y queso
• Segundo plato: Lomo de cerdo empanado
• Postre:  Flan de huevo casero

Miércoles

• Primer plato: Pasta con salsa de pistachos
• Segundo plato: Nuggets de pollo caseros
• Postre: Manzana

Jueves

• Primer plato: Pinchitos capresse
• Segundo plato: Guiso de patatas con costillas de cerdo
• Postre: Crema o flan de galletas y chocolate

Viernes

• Primer plato: Pastel de jamón y queso
• Segundo plato: Pollo a la naranja
• Postre: Mandarina

Sábado

• Primer plato: Huevos rellenos con atún y mayonesa
• Segundo plato: Croquetas de butifarra caseras
• Postre:  Crema catalana casera

Domingo

• Primer plato: Quiche de espárragos rápida
• Segundo plato:  Solomillo con salsa de jabugo
• Postre: Mousse de fresas con gelatina

Consejos para preparar el menú semanal:

• El solomillo en salsa de jabugo es una delicia que me gustó tanto del menú de mi boda que lo quise reproducir en casa. Recomendadísimo!
• Aprovecha que estamos en fechas que apetecen comidas calentitas para tomar la verdura en forma de cremas, así calentamos el cuerpo y nos alimentamos saludablemente.
• Compra una buena cantidad de pollo, pechuga o contramuslos para preparar los finguers de pollo y los nuggets. Y mejor si los preparas el mismo día y los guardas en el frigorífico. Así sólo deberás freírlos en el momento de servir. Incluso, si quieres puedes hacerlos en una freidora de aire como la mía, y serán mucho más saludables.
• Para darle el último toque a la crema catalana te recomiendo que esperes a caramelizarla en el último momento, para que esté crujiente y perfecto el caramelo.
• La mousse de fresas con gelatina la puedes hacer con fresas congeladas, así te saldrá más económico el postre y lo podrás hacer en cualquier momento del año. También puedes hacerlo del sabor que más te guste.

Otros menús semanales:

• Menú semanal 1
• Menú semanal 2
• Menú semanal 3
• Menú semanal 4
• Menú semanal 5
• Menú semanal 6
• Menú semanal 7
• Menú semanal 8
• Menú semanal 9
• Menú semanal 10
• Menú semanal 11
• Menú semanal 12
• Menú semanal 13
• Menú semanal 14

Recuerda que si tienes cualquier duda de las recetas del menú semanal puedes dejar tu duda o consulta en la cajita de comentarios de abajo. Te responderé lo más pronto posible.

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