Patatas chips al microondas

Cómo preparar unas ricas patatas chips sin freír? Unos de los mejores aperitivos que hay son las patatas fritas, las típicas de bolsa o patatas chips. Y hacerlas caseras es muy fácil. pero si queremos hacerlas más saludables sin añadidos ni nada, las podemos hacer al microondas. Para hacerlas al microondas sólo necesitamos 3 ingredientes, entre ellos la sal. Complicación 0 y ya veréis que quedan espectaculares. Esta es una de esas recetas caseras que se van a convertir en imprescindibles en vuestra cocina, garantizado.

Receta de patatas chips al microondas

Viendo las fotos nadie se imagina que esta receta esté preparada al microondas. Y os aseguro que quedan crujientes y con un sabor riquísimo. Si le añadimos el toque del aceite le da un saborcito muy parecido a las patatas chips fritas, incluso ayuda a que tengan parte del brillo que le aporta el frito a las patatas. También es imprescindible usar el papel de horno para que no se nos pegue al plato sino es muy difícil despegarlas.

Otra opción para hacer las patatas chips es añadirle especias o saborizantes, si los tenéis, para darle un sabor o toque diferente. Así las podemos disfrutar cada vez de un sabor diferente y difícilmente nos cansaremos. Son ideales cuando tenemos un antojo porque podemos hacer la cantidad que queramos. Las suficientes para quitarnos el gusanillo o para los momentos pelis. Para mi es una de las recetas top para tener apuntada y cerca para repetir una y otra vez.

Receta de patatas chips al microondas

Muchas veces no sacamos todo el partido al microondas, lo usamos para calentar y listos! Y oye, que para calentar ya va genial, pero podemos hacer muchas recetas riquísimas todas. Has pensado que puede hacer, por ejemplo, un flan en sólo 6 minutos? O crema pastelera? También bizcochos es una opción ideal, pero hay muchas ideas de recetas saladas que se pueden hacer, también al microondas y quedan espectaculares.

VIDEO RECETA – PATATAS CHIPS AL MICROONDAS (RECETA FÁCIL):

.

.

INGREDIENTES – PATATAS CHIPS AL MICROONDAS (RECETA FÁCIL):

  • 2 patatas medianas
  • Sal
  • Aceite de oliva (opcional)

.

Preparación de las patatas:

  1. Empezamos pelando y lavando bien las patatas.
  2. Cuando las tenemos lavadas las vamos a cortar muy finas con un cuchillo bien afilado. Es recomendable usar una mandolina, así nos van a quedar todas del mismo grosor y perfectas, pero como podéis ver en el video con un cuchillo quedan muy bien, también.
  3. Las vamos cortando y depositando en un plato con cuidado de no romperlas al manipularlas.

Preparación final y presentación de las patatas chips:

  1. Para cocer las patatas al microondas utilizamos el plato del microondas y lo cubrimos con papel de horno o sulfurizado. Lo cortamos a la medida del plato para que no sobresalga demasiado.
  2. Untamos el papel sulfurizado con un poco de aceite de oliva (es opcional) y por encima repartimos las rodajas de patatas, deben de estar separadas entre si y bien planas. Podéis ver como se colocan en el video. Vamos a hacer diferentes tandas de patatas porque nos interesa que no se peguen entre si.
  3. Añadimos un poco de sal por encima y metemos en el microondas.
  4. Cocinamos a 800 watios de potencia entre 7-10 minutos. Podéis hacer dos alturas y así cocer más cantidad, usando un vaso o algún recipiente para añadir otra altura. Cuando lleven 5 minutos de cocción debemos parar el microondas y revisar como van. Y añadir más tiempo.
  5. Cuando ya estén cocidas las sacamos del microondas y añadimos otra tanda.

.

Receta de patatas chips al microondas

.

Receta de patatas chips al microondas

Patatas chips al microondas

laura
Cómo preparar unas ricas patatas chips sin freír? Unos de los mejores aperitivos que hay son las patatas fritas, las típicas de bolsa o patatas chips. Y hacerlas caseras es muy fácil. pero si queremos hacerlas más saludables sin añadidos ni nada, las podemos hacer al microondas. Para hacerlas al microondas sólo necesitamos 3 ingredientes, entre ellos la sal. Complicación 0 y ya veréis que quedan espectaculares. Esta es una de esas recetas caseras que se van a convertir en imprescindibles en vuestra cocina, garantizado.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 7 min
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Tentempié
Cocina Mediterránea
Raciones 2 personas
Calorías 160 kcal

Ingredientes
  

  • 2 patata mediana
  • 1 pizca de sal
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos y cortamos las patatas muy finamente o con una mandolina
  • Espolvoreamos un poco de sal por encima de las patatas cortadas.
  • Pincelamos el papel de horno con un poco de aceite
  • Colocamos las rodajas de patatas bien repartidas por todo el plato del microondas forrado con el papel de horno. Bien repartidas y sin que se toquen entre ellas.
  • Cocinamos las patatas al microondas a 800 watios entre 7 y 10 minutos.

Video

Keyword patatas chips, patatas chips al microondas, patatas chips caseras, patatas chips saludables, patatas chips sin freir

Recuerda que si te gustan mis recetas puedes recibir completamente gratis en tu email apuntándote a la newsletter! Es tan fácil como apuntarte y recibirás cada semana recetas que te pueden interesar.

Y no dudes en dejar un comentario en la cajita de abajo si tienes cualquier duda sobre esta receta o cualquier otra del blog. Estaré encantada de responder lo más pronto posible!!

7 respuestas a “Patatas chips al microondas”

  1. Maryore Rios dice:

    Buen día q clase.de.papel.es en Colombia no manejan papel de microondas

    • laura dice:

      Holaaa Maryore! No es papel especial para microondas, sino papel sulfurizado para el horno, lo que yo lo uso en esta receta para el microondas. Saludos!

  2. Maria dice:

    Y el aceite? Cuando?

  3. Maria dice:

    Hola!!! Una pregunta….Y el aceite? Cuando?muchas gracias por compartir la receta, saludos.

    • laura dice:

      Holaaa Maria!! El aceite de oliva es opcional, sobre todo para gente que no quiere usar el papel de horno (de esa forma intentamos que se pegue menos) o si lo preferimos se pueden pincelar las patatas para que tengan ese saborcito. Espero haberte ayudado!! besitos!

  4. Teresa sanchez dice:

    Se pueden hacer al horno eléctrico xq no tngo microondas???

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating