Disfrutando de la cocina

Recetas de Bizcochos y bollería

Los bizcochos y los bollos son los dulces por excelencia. Cuando nos apetece disfrutar de una receta dulce siempre pensamos cualquiera de las dos opciones para apaciguar nuestra hambre.

La diferencia fundamental entras las recetas de bizcochos y la bollería es el tipo de elaboración y fermentación. Los bizcochos están elaborados con levadura química que precisa de la acción del calor al cocerlos para levar o subir. En cambio la bollería se realiza con levadura de panadero o masa madre, que produce una fermentación natural de nuestra masa. Esta se hornea una vez levada.

Y es que no hay nada mejor que desayunar un delicioso bizcocho de yogur, el típico que nos han preparado siempre nuestras madres y que delicioso. Pero también, encontrarás el típico bizcocho de chocolate, el bizcocho de limón, el bizcocho de naranja, el bizcocho de manzana, etc. O ya bizcochos que usan ingredientes menos habituales como el bizcocho de zanahoria o el bizcocho de calabaza.

En cuestión de recetas de bizcochos todos buscamos lo mismo, un bizcocho fácil y rápido, el bizcocho de siempre y sobretodo un bizcocho sencillo.



Recetas de Bizcochos y bollería
Receta de magdalenas de arroz con leche

Magdalenas de arroz con leche

¿A quién no le gusta un dulce? Si te ha sobrado arroz con leche, ¿por qué no darles un buen uso haciendo unas deliciosas magdalenas de arroz con leche? Esta receta simple es una gran manera de usar todas sus sobras, mientras que también satisface su gusto por lo dulce. ¡Con solo unos pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, puede tener un delicioso postre en poco tiempo! Sigue leyendo para saber cómo hacer estas magdalenas de arroz con leche.