Pastel de chocolate 4 minutos al microondas

Todos hemos tenido esos días que nos apetece alg dulce, esponjoso, delicioso… y no tenemos ganas de ponernos en la cocina a preparar. Bien porqué después tenemos que limpiar los cacharros, por el calor del horno, por el tiempo de espera, etc.

Receta de pastel de chocolate 4 minutos al microondas

Pues hace unos días yo tenía una tarde de esas, pero por suerte me acordé de esta receta que encontré en el blog de la Maleta de Bostón y os puedo asegurar que me fue genial, en poco más de 10 minutos, 4 de ellos al microondas tenía un delicioso pastel de chocolate!! Ummm!! Yo he agregué un poco de chocolate troceado porqué soy muy chocolatera.

Receta de pastel de chocolate 4 minutos al microondas

A Julio le gustó tanto la facilidad de prepararlo que la siguiente vez lo preparó él (claro que tardó un poco más porqué es mucho más lento mezclando los ingredientes que yo, jejejeje!!) y le salió muy bueno.

Índice de la receta

VIDEO RECETA- PASTEL DE CHOCOLATE 4 MINUTOS AL MICROONDAS (RECETA FÁCIL):

INGREDIENTES- PASTEL DE CHOCOLATE 4 MINUTOS AL MICROONDAS (RECETA FÁCIL):

  • 3 huevos
  • 120 gr azúcar
  • 100 gr harina
  • 125 gr mantequilla
  • 45 ml de nata para montar
  • 125 gr chocolate para postres y un poco más troceado (según el gusto de cada uno)
  • 7 gr levadura
  • Azúcar lustre para espolvorear por encima.

Preparación de la masa del pastel:

  1. Primeramente, se engrasa el molde que se vaya a usar (recordad que tiene que ser apto para el microondas). Yo en ese momento no tenía ninguno de esas características, así que usé de molde un taper rectangular al que le puse papel de horno. Y salió perfecto. Así que si no tenéis moldes de silicona no es preocupéis.
  2. Y si tenéis de silicona (yo ahora ya tengo, mi novio me los regaló para mi cumpleaños y nuestro aniversario, que son una día después del otro, jeeje) pues pensad que debéis dejarlo un poco más de rato, hasta que la silicona esté completamente fría para no se os enganche.
  3. Posteriormente, deshacemos el chocolate con la mantequilla en el microondas. Reservamos.
  4. Por otro lado, mezclamos los huevos con el azúcar y los batimos hasta que blanqueen. A partir de aquí, añadimos la harina con la levadura y la nata, mezclamos.
  5. Y finalmente el chocolate con la mantequilla.
  6. Cuando lo tengamos todo bien mezclando, le añadimos los trocitos de chocolate y removemos.

Preparación final y presentación del pastel de chocolate:

  1. Finalmente, ponemos la mezcla en el molde y lo metemos en el microondas durante 4 minutos a 900 W.
  2. Cuando haya pasado ese tiempo, veréis que ya ha subido el pastel (sobretodo, este sube los últimos minutos). Lo dejáis reposar dentro del microondas sin abrirlo durante un ratito y ya se puede desmoldar.
  3. Lo servimos espolvoreándole encima azúcar lustre.
  4. Si os lo coméis al poco rato de estar hecho su textura es súper esponjosa, al día siguiente queda mucho más compacto (tipo plum cake) y dura tierno unos cuantos días. No os puedo decir cuantos, porqué en casa no dura ni dos días!
Receta de pastel de chocolate 4 minutos al microondas

Receta de pastel de chocolate 4 minutos al microondas

Pastel de chocolate 4 minutos al microondas

Laura
Plato Desayuno, Merienda, niños, Postre
Cocina Española
Raciones 6 personas

Video

Te proponemos estas recetas

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Pastel de chocolate 4 minutos al microondas puedes visitar la categoría Recetas de Bizcochos y bollería. que tenemos preparada para ti en Disfrutando de la cocina

Laura

Hija de andaluza y de padre catalan, en mi cocina encontraréis la mezcla de mis dos raices y tradicionales culinarias. Abrí el blog Disfrutando de la Cocina en 2009 y más adelante el canal de cocina, desde entonces mi vida ha girado en torno a la cocina. Compartiendo las recetas de toda la vida de mi familia, entre otras. La cocina tradicional es mi pasión, aunque me encanta añadir nuevos compañeros en mi cocina.

Tengo mas recetas, mira si te interesa verlas

    10 Comenta que te pareció la receta

  1. genesis dice:

    esto esta rico yo quiero que me mande resetas facil

    1. laura dice:

      Holaaa!! me alegro que te guste la receta. En el blog encontrarás un montón de recetas fáciles que puedes hacer. De momento, no tengo ningún tipo de newletter donde mandar recetas, pero es una cosa que quiero hacer pronto.
      besitos!

    1. laura dice:

      Hola!! muchas gracias !! me alegro que te guste!! besitos!

  2. Paloma dice:

    Hay que taparlo al hacerlo en el microondas

    1. laura dice:

      Holaaa Paloma!! tal y como puedes ver en la receta, y en el video, no es necesario taparlo cuando lo haces al microondas. Besitos!

  3. Maria del carmen romero tirado dice:

    De nata no pone cantidad en ingredientes

    1. laura dice:

      Holaa Maria del carmen! Tienes toda la razón, no se porqué no sale en los ingredientes, en el video si que está puesta, y ahora ya lo he modificado. Lo lamento Besitos!

  4. angelik dice:

    Disculpa no veo donde usas la nata para montar en la preparas ion pero se ve rico

    1. laura dice:

      Holaaa Anglik! la nata se añade con la harina, en la explicación escrita no salía pero en el video si, ya lo he modificado. Besitos!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Puntuación de la receta




Subir