Sándwich Elvis
Las recetas de sándwich fáciles que nos encantan. Por eso hoy os traigo una que era la favorita del Rey del Rock, de ahí su nombre: sándwich Elvis, o sándwich de platano, mantequilla de cacahuete y bacon, una combinación que puede parecer extraña pero que está de rechupete. Y además es muy fácil de hacer.
Como siempre os comento, si además para hacer un rico sándwich utilizamos productos de calidad la diferencia se nota, y mucho. No es lo mismo usar un rico pan de molde casero y una deliciosa crema o mantequilla de cacahuete. De esas que sólo tiene cacahuete y ningún añadido, la diferencia es abismal.
Yo sí puedo intento usar la mayor cantidad de productos casero, pero a veces no hay más remedio que comprarlos (por falta de tiempo o ganas), pero es mejor si buscamos las marcas que tengan la menor cantidad de añadidos. Si encontramos una crema de cacahuete que sólo sea eso, cacahuete y listos, mucho mejor. O un rico pan de molde que sólo tenga harina, agua o leche, aceite levadura, sal, etc. Es mejor que si contiene muchos E y nombres extraños que no deberían figurar entre sus ingredientes.
En el blog encontrarán un montón de recetas de sándwich como este Elvis, porque a todos nos encanta uno bien rico para las cenas o, incluso, para el desayuno. Y como resistirse al que es para mi el rey de los sandwiches, el croque monsieur. O la tosta de atún, tomate y queso que es de los que más gusta en casa. Y si preparamos uno de los más fácil pero con paté de atún casero? Hay tantas opciones para los sandwiches que nunca acabaríamos.
VIDEORECETAS – SANDWICH ELVIS (RECETA FÁCIL):
INGREDIENTES – SANDWICH ELVIS (RECETA FÁCIL):
- 4 rebanadas de pan de molde
- 6 tiras de bacon
- 1 plátano
- Crema o mantequilla de cacahuete
- Mantequilla
- Sirope de arce o miel
Preparación del Sándwich:
- Empezamos cortando las rebanadas de pan de molde casero todas del mismo grosor. Reservamos.
- Seguidamente, haremos el beicon en la sartén. O si preferís que no tenga mucha grasa, se puede hacer durante un minutos a 800 W al microondas colocado entre dos papeles de cocina. Reservamos
- Untamos las rebanadas de pan casero con la crema de cacahuete.
Preparación final y presentación del sándwich:
- Colocamos las rebanadas en la superficie de trabajo bien planas y repartimos por encima las rodajas de plátano y el sirope de arce o la miel. Tapamos con otra rebanada.
- En una sartén agregamos una cucharada de mantequilla y la dejamos deshacer. En ese momento, colocamos el sandwich para que se vaya dorando. Es importante añadir la parte de la mantequilla de cacahuete en la parte de abajo.
- Esperamos un par de minutos para que se dore la parte de abajo y le damos la vuelta para tostar el otro lado.
- Cuando estén los dos lados dorados podemos sacar el sandwich de la sarten.
Y ya tenemos el sándwich Elvis de plátano, bacon y mantequilla de cacahuete listo para disfrutar!
Sándwich Elvis
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde
- 6 tiras de bacon
- 1 plátano
- Crema o mantequilla de cacahuete
- Mantequilla
- Sirope de arce o miel
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