Recetas de Carnes y otras aves

Cuando pensamos en recetas con carne nos pueden venir a la mente, chuletones a la brasa, solomillos al horno, etc. pero este tipo de recetas engloba cantidad de comidas y elaboraciones diferentes.

Desde el típico guiso de albóndigas, las hamburguesas caseras, el pastel de carne, el osobuco, la carne mechada hasta recetas más simples y sin cocción cómo el tartar de carne. Muchas de ellas las encontrarás en el blog, listas para que tú y tu familia las disfrutéis.

Pero no sólo hay guisos también hay otro tipos de recetas con carne asada como las costillas de cerdo al horno, o el solomillo de cerdo al horno. Las carnes asadas acostumbran a ser las recetas de Navidad por excelencia.

Recetas de Carnes y otras aves
Receta de costillas de cerdo en salsa caseras

Costillas de cerdo en salsa

Cómo hacer unas riquísimas costillas de cerdo guisadas en salsa. Si hay un plato que nos gusta mucho en casa son las recetas guisadas con mucha salsa para mojar pan. De esas con una salsa espesa y están de vicio, por eso esta receta de costillas cumple todos los requisitos con la carne tierna y jugosa, y un sabor de los guisos de las abuelas.

Recetas de Carnes y otras aves
Receta de ternera con ajo y perejil

Ternera con ajo y perejil

Cómo hacer un un plato de ternera que queden súper jugoso y tierno en muy poco rato ? Normalmente la ternera la comemos o bien a la plancha o guisada para que quede más tierna y jugosa pero habéis probado de hacerla alguna vez con ajo y perejil? 

En el blog encontraréis gran variedad de recetas para cocinar en fiestas señaladas como Navidad, cumpleaños, todos los Santos, etc. seguro que entre ellas encontraréis la receta perfecta para vosotros.

No dejes de buscar la tuya entre todas los tipos de carne, cocciones y sabores que te presento aquí. Usa el buscador para ello y encuentra tu receta con carne favorita.