Tortilla rellena de jamón y queso. Receta amiga

Esta es una receta que nos encanta en casa una fantástica tortilla de patatas pero rellena de jamón y queso que queda espectacular. Sí a la tortilla de patatas es deliciosa imaginaros con un delicioso relleno por dentro y un queso fundido que sea se hace la boca agua solo de pensarlo.

A mí cualquier comida que tenga incluido el jamón y queso me encanta y seguro que a vosotros también está receta es de mi amigo Pablo del blog y canal de youtube de recetas por un tubo os recomiendo que lo vayáis a ver porque os encantarán todas las recetas que prepara.

En esta receta os enseñará el truquito para convertir una tortilla de patatas en una super espectacular tortilla de patatas. Estoy convencida que a partir de ahora esta se va a convertir en un habitual en vuestra casa.

Y es que para hacer esta tortilla de patatas rellena de jamón y queso no es necesario tener ingredientes especiales en casa. No se tarda mucho en prepararla. Así que en cualquier momento que se os antoje la podréis preparar y degustar.

Video receta- tortilla rellena de jamón y queso

Ingredientes - tortilla rellena de jamón y queso

• (Las cantidades las podréis ver en el video)
• patatas
• huevos
• cebolla
• ajo
• jamón cocido
• queso edam
• Aceite de oliva
• sal"No se encontraron datos para la fecha

Preparación de la receta - tortilla rellena de jamón y queso

(La preparación la podréis ver en el video)

1. Cortamos y pelamos las patatas. También la cebolla. Y preparamos los ajos.
2. Cocinamos las patatas, la cebolla y los ajos en una sartén con aceite de oliva. La cocinaremos el tiempo que indica la videoreceta.
3. Sacamos las patatas de la sartén y las escurrimos.
4. Batimos los huevos y lo mezclamos con nuestras patatas y cebolla. Sazonamos.
5. En una sartén con un poquito de aceite preparamos la tortilla tal y como veréis en el vídeo. Y la rellenamos.
6. Hacemos que quede cuajada por los dos lados.

Y  ya tenemos nuestra tortilla de patatas rellena de jamón y queso lista para servir.

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