Cómo hacer masa de pizza sin levadura

Hoy nos centramos en uno de nuestros alimentos básicos favoritos: la pizza. Con tantos tipos de pizza, puede ser difícil encontrar una receta que sea sencilla y deliciosa. Pero ya no. Esta receta de cómo hacer masa de pizza sin levadura es perfecta para los principiantes, sin necesidad de esperar las periodos esperando la fermentación. y además está llena de deliciosos ingredientes para satisfacer incluso a los amantes de la pizza más acérrimos.

Receta de masa de pizza sin levadura

Los lectores habituales sabeis que aquí en Disfrutando de la Cocina somos grandes fans de las recetas fáciles. De hecho, ya hemos ofrecido consejos sobre cómo hacer bizcochos en el microondas y cómo hacer pan para principiantes. Así que vuelve a guardar los sobres de levadura en el armario y prepárate para disfrutar de la porción perfecta de pizza -sin levadura- hoy mismo.

Como ya sabrás, la pizza es uno de los platos de comida rápida más populares del mundo. Suele prepararse con una masa de pizza hecha con harina, levadura y, a veces, sal. Sin embargo, hacer tu propia masa de pizza sin levadura en casa es mucho más fácil de lo que crees. También puedes añadir tus propias especias y sabores para completar tu pizza perfecta. Tanto si haces una pizza sencilla como si le añades carne o verduras, tu versión casera siempre superará a la comprada en la tienda. Así que la próxima vez que quieras impresionar a tus amigos y familiares con una deliciosa porción de pizza, ¿por qué no la haces en casa? Te alegrarás de haberlo hecho.

Receta de masa de pizza sin levadura

La masa de pizza sin levadura es un elemento básico para muchos amantes de la pizza. Sin embargo, hacerla tú mismo puede ser un poco desalentador, especialmente si no estás familiarizado con el proceso. En este post, repasaremos los pasos necesarios para hacer tu propia y deliciosa masa de pizza casera. Tanto si eres un principiante como un experto en pizzas, esta guía tiene todo lo que necesita para hacer una excelente masa de pizza sin levadura.

Índice de la receta

Ingredientes masa de pizza sin levadura

  • 200 gr de harina de trigo para todo uso
  • 120 ml de agua (se puede sustituir por leche o cerveza)
  • 1 cucharadita de sal (5 gr)

Masa de pizza sin levadura paso a paso

Preparación de la masa:

  1. En un bol depositamos la harina tamizada junto con la sal.
  2. Agregamos el agua y mezclamos hasta que nos quede una masa bien integrada.
  3. Seguidamente, la vertemosen la superficie de trabajo con un poco de harina y amasamos unos 5 minutos.
  4. Le damos forma redondeada y boleamos la masa para que nos quede la superficie bien lisa.
  5. Dividimos en dos mitades iguales con una rasqueta.

Preparación final y cocción de la pizza:

  1. Con un rodillo estiramos la masa y le damos forma redonda a la medida de nuestra bandeja para pizzas.
  2. Preparamos la pizza con el tomate, el queso y nuestros ingredientes favoritos.
  3. Metemos en el horno, previamente, precalentado a 250ºC (calor arriba y abajo) durante 30 minutos.
  4. Pasado el tiempo sacamos y servimos.
Receta de masa de pizza sin levadura

Y ya tenemos la pizza lista para disfrutar!

Receta de masa de pizza sin levadura

Cómo hacer masa de pizza sin levadura

Laura
Descubre cómo hacer una masa de pizza sin necesidad de usar levadura! A partir de ahora no será un problema no disponer de ella, en unso minutos podrás disfrutar de una deliciosa pizza casera!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Acompañamiento, cenas, masas, niños, pizza
Cocina Española
Raciones 2 personas
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gr harina de trigo para todo uso
  • 120 ml agua
  • 1 cucharadita sal

Elaboración paso a paso
 

  • Mezclamos en un bol los ingredientes. Harina, sal y agua.
  • Amasamos durante 5 minutos hasta que nos quede una masa homogénesa.
  • Dividimos en dos porciones y estiramos cada una dando forma redonda.
  • Colocamos en una bandeja para pizza y preparamos las pizza, con el tomate y los demás ingredientes.
  • Metemos en el horno, previamente, precalentado calor arriba y abajo a 250ºC durante 30 minutos.
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Si buscas una receta fácil de hacer y deliciosa, prueba esta receta de masa de pizza sin levadura. El proceso es sencillo y el resultado final es delicioso. En poco tiempo estarás haciendo pizza como un profesional. Y si haces esta receta, ¡no olvides compartirla con nosotros en las redes sociales etiquetándome (@disfrutandodelacocina)!

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Laura

Hija de andaluza y de padre catalan, en mi cocina encontraréis la mezcla de mis dos raices y tradicionales culinarias. Abrí el blog Disfrutando de la Cocina en 2009 y más adelante el canal de cocina, desde entonces mi vida ha girado en torno a la cocina. Compartiendo las recetas de toda la vida de mi familia, entre otras. La cocina tradicional es mi pasión, aunque me encanta añadir nuevos compañeros en mi cocina.

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