Bombones de chocolate y galletas saladas Goldfish
Cuando pienso en bombones siempre me vienen a la mente los de toda la vida, los de la caja roja. Con sus distintos rellenos, que nos gustan más o menos, pero siempre dulces. Pero ya hace tiempo que la combinación dulce y salado ha entrado en pastelería, y es una muy buena combinación. Además, no tenemos que pasarnos muchas horas en la cocina para conseguir un buen resultado, de aquí que si un día tenemos prisa y queremos quedar bien, estos bombones de chocolate y galletas saladas goldfish son perfectos.
Las galletas Goldfish tienen una sabor a beicon y queso cheddar y una forma súper graciosa y llamativa de pececito dorado. Cuando las vi y me encantaron por eso pensé que quedarían perfectos como combinación de un bombón. Y os aseguro que de sabor están buenísimos!
Aunque parezca una combinación extraña de sabores, os aseguro que estos bombones de chocolate y galletas saladas quedan buenísimos, y sorprendes a tus comensales porque son muy originales. Además, que se preparan en muy poco rato y sin complicarnos la vida. Los bombones de chocolate pueden prepararse con una gran variedad de rellenos, desde crema de cacahuete hasta chocolate fundido en trozos. Las galletas saladas se pueden utilizar para cubrir los bombones, como base o en el propio relleno de los bombones, y queda deliciosa.
Si te gusta la combinación dulce y salado como el caso de estos bombones de chocolate, hay otras opciones como la napolitana de jamón york y queso, las croquetas de queso y membrillo, o unos cuadraditos de chocolate y cacahuete. hay multitud de variaciones para disfrutar de esta combinación de sabores.
INGREDIENTES – BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS:
- Galletas saladas tipo pretzels
- Galletas Goldfish
- 1 tableta de Chocolate fondant
PREPARACIÓN DE LA RECETA – BOMBONES DE CHOCOLATE Y GALLETAS GOLDFISH (POSTRE FÁCIL):
Preparación de los moldes de chocolate para las galletas:
- En primer lugar, desharemos el chocolate al microondas o al baño maría, como prefiramos. Si lo hacemos al microondas, debemos hacerlo en tandas de 1 minuto cada una, para que no se nos queme.
- Cuando lo tenemos bien deshecho, lo verteremos sobre un molde de flanes pequeñitos. U otro que tengamos pequeño, para darle una forma más curiosa.
- Yo lo hice en unos moldes mini para flanes o tocinillos de cielo, no los llené del todo porque sólo quería una base de chocolate con un divertido borde.
- Se dejan enfríar y solidificarse y ya los podemos montar.
- Para que se enganchen, pondremos en un vaso agua bien caliente y meteremos una cuchara pequeña en ella para que se caliente.
Preparación final de los bombones:
- Seguidamente, colocaremos las galletas tipo pretzel sobre una bandeja y desmoldaremos nuestros chocolate.
- Sacaremos la cuchara del agua y la secaremos bien, La pasaremos por la parte de debajo de nuestro chocolate con el calor residual deshará un poco el chocolate y se enganchará a la galleta de base
- Cuando las tengamos todas enganchadas, volveremos a pasar la cuchara que habremos vuelto a calentar en el agua (este proceso lo deberemos repetir cada vez que la cuchara se enfríe) y la pasaremos por la parte de arriba de nuestros chocolate. Una vez derretidos engancharemos las galletas de pececitos Goldfish.
- Dejamos enfriar un poco en el frigorífico para que no se despeguen.
Y ya tenemos los bombones de chocolate y galletas Goldfish listos para disfrutar!
Bombones de chocolate y galletas Goldfish
Ingredientes
- Galletas saladas tipo pretzels
- Galletas Goldfish
- 1 tableta Chocolate fondant
Esta es una receta estupenda para que los niños hagan una merienda o un postre. Son fáciles de hacer y tienen un gran sabor. Puedes utilizar diferentes tipos de chocolate o colorantes de bombones para hacerlos únicos. Si buscas un dulce de chocolate divertido y delicioso, pruébalo. Quién sabe, ¡puede que a tus hijos les gusten más que las golosinas de la tienda!
Espero que me mandes tus fotos cuando prepares la receta de los bombones de chocolate y galletas goldfish, me hace mucha ilusión cuando recibo vuestras fotos y vuestros correos, o etiquétame en las redes sociales (@disfrutandodelacocina). Y por descontado cualquier duda, estoy encantada de ayudarte en los que pueda. Puedes dejar tu consulta en la zona de comentarios de abajo. También puedes puntuar la receta con las estrellas que encontrarás ahí mismo!
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Buenísimo el post. Un cordial saludo.
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