Crema o flan de chocolate y galletas

Name: Crema o flan de chocolate y galletas
Ingredients: 2 sobres de preparado para flan; 1 litro leche entera; 200 gr chocolate para postres; 200 gr galletas de tipo maría; Caramelo líquido

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Esta receta de crema o flan de chocolate y galletas la empecé a preparar el año pasado cuando fuimos unos días a desconectar a Madrid con la familia de Julio. Lo bueno de ir a la casa del pueblo, es que vamos toda la familia y, como son muy chuchones, me puedo pasar horas en la cocina preparando recetas que siempre triunfan.

Mi suegra, no sé si os pasa con vuestras madres también, incluso a mí me pasa, es fan de tener alimentos en la despensa para un “por si acaso”. Y muchas veces se le caducan, al ir de temporada en temporada, así que rebuscando en la despensa encontré un preparado de flan y me decidí a usarlo antes de que se caducara.

A veces, nos olvidamos que los preparados de flan, no sólo sirven para hacer flanes clásicos, sino que se pueden usar como base para otras preparaciones. Y esta crema o flan de chocolate y galletas es perfecto para aprovecharlos. Nos permite hacerlo en poco rato y preparar un postre, que nadie diría que está hecho con un preparado que se compra en el súper.

Os puedo asegurar que se acabaron el mismo día, no salen muchos, y nadie quiso dejar de probar este rico postre. Incluso, el aguililla de Julio que estaba ojo avizor por si alguien no quería el suyo poderse comer dos! Por mala suerte, para él, todos se comieron el suyo, así que de tanto en tanto me toca preparárselo en casa para que disfrute.

Si un día tenéis visita y no tenéis mucho rato para preparar un postre, apuntaros esta receta de crema o flan de chocolate y galletas que triunfaréis seguro! Recomendadísima!