Fresas con yogurt de coco

Receta de copa de fresas con yogur de fresas

Este es uno de esos postres fáciles de hacer para aprovechar las últimas fresas de la temporada. Y ya hasta la temporada que viene no vamos a disfrutar de esa deliciosa fruta roja. Siempre que pensamos en un postre con fresas nos imaginamos postres ostentosos y no es necesario que sea así. Con este simple postre de fresas con yogurt de coco veréis que se puede saborear las fresas de forma simple y deliciosa!

Receta de copa de fresas con yogur de fresas

Como ya os voy explicando últimamente, cada semana intento hacerle un postre distinto a Julio y este salió de la casualidad. A Julio le encantó y es que la combinación fresa y coco está buenísima!

Muchas veces cuando compramos fresas encontramos unas cuantas que no tienen el mejor aspecto del mundo y para hacer determinados postres no las podemos usar. Pero con esta simple receta de fresas con yogurt de coco las podemos aprovechar. Otra opción es cortarlas y congelarlas, para usarlas más adelante en otra receta.

Si tenéis algunas fresas en la nevera este postre os encantará, no dejéis de probarlo!

INGREDIENTES – FRESAS CON YOGUR DE COCO (RECETA FÁCIL):

  • 12 o 13 fresas
  • 3 o 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 yogurt de coco
  • Coco rallado

PREPARACIÓN DE LA RECETA – FRESAS CON YOGUR DE COCO (RECETA FÁCIL):

  1. Se lavan las fresas, se limpian y cortan en trocitos.
  2. Las ponemos en una copa donde las queremos servir y le añadimos las cucharadas de azúcar.
  3. Posteriormente, ponemos el yogurt, previamente mezclado con una cucharadita de coco y mezclamos!
  4. Servimos con un poquito de coco rallado por encima. Como veis, fácil, rápido y rico!
Receta de copa de fresas con yogur de coco

Pero si se le pone en una bonita copa o vaso entra, incluso, mucho mejor a la vista.

Receta de copa de fresas con yogur de fresas

Fresas con yogurt de coco

laura
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Cocina Española
Raciones 1 persona

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