Helado con 3 ingredientes 🍨

La receta que os traigo hoy es de esas que os animarán a preparar helados caseros porque es muy per que muy fácil. Se trata de un helado con 3 ingredientes (y diferentes versiones) que no necesita heladera y se hace en muy poco rato. Y lo mejor es que se puede personalizar de mil formas diferentes que todas quedan igual de bien.

Receta de helado con 3 ingredientes
Receta de helado con 3 ingredientes

Hace unas semanas en mi canal de youtube Sandra de Saltando la dieta me retó a preparar un postre con sólo 3 ingredientes, y como estamos en verano y el helado es el rey no me pude resistir a preparar este riquísimo helado con 3 ingredientes. Son ingredientes que todos tenemos en casa normalmente, no son difíciles de encontrar y podemos hacer tantas variedades como queramos. Aunque en el blog encontraréis unas cuantas recetas de helados como la del helado de chocolate o el helado de mango que están riquísimos!

No olvidéis pasaros por mi canal de Youtube que allí encontraréis muchas recetas, algunas que aún no he tenido tiempo de subir al blog, y seguro que os encantarán. Hace unas semanas me llegó por fin mi Botón de Plata de youtube. El “premio” que te da Youtube por llegar a los 100 mil amigos en el canal, y aún ya los hemos superado de calle, me sigue haciendo mucha ilusión.

Y que mejor forma de celebrarlo que con un cremoso helado de 3 ingredientes. En este caso, preparé 3 versiones también, sólo cambiando el topping; fresas, galletas oreo y lacasitos. Que ricos que estaban los 3!! El de fresa se lo comió entero mi marido y el de lacasitos yo, pero el de galletas Oreo lo compartimos.

Receta de helado con 3 ingredientes
Receta de helado con 3 ingredientes

Con esta receta ya veréis que preparar helado en casa no es muy complicado ni necesitamos tener ingredientes con nombre extraños, como azúcar invertido en casa. Sólo con tres ingredientes podemos hacerlo y de mil sabores. La imaginación al poder!!

Y vosotros ya sabéis que sabor de helado de 3 ingredientes haríais?

Índice de la receta

Videoreceta de helado casero:

Ingredientes para el helado con 3 ingredientes:

  • 1 litro o 4 tazas de nata o crema de leche para montar.
  • 390 gr o 2 tazas de leche condensada ( una lata pequeña). Teneis las equivalencias de gramos a tazas en la tabla de equivalencias.
  • Toppings para nuestros helados ( Galletas oreo, grageas de chocolate, fresas congeladas)

Si necesitas conocer las equivalencias de algunos ingredientes tienes la tabla de equivalencias más completa que encontrarás.

Cómo hacer helado con 3 ingredientes:

Preparación de la crema de helado:

  1. Empezaremos montando la nata, como no lleva azúcar nos costará un poco más y por eso deberemos tener paciencia. Para ayudar a montar mejor la nata es recomendable tener las varillas, el bol y la propia nata bien fríos, si puede ser haberlos metido un rato antes en el congelador para que monte con más facilidad.
  2. Cuando ya tengamos la nata montada, no es necesario que está muy montada, le añadiremos la leche condensada con movimientos envolventes hasta que lo tengamos todo bien integrado.

Preparación de los helados de sabores:

  1. En este momento, ya tenemos nuestra crema para el helado lista, sólo nos quedará añadirle el topping que más nos guste. En este caso voy a usar 3 toppings diferentes.
  2. Vamos a dividir la preparación en tres recipientes y en cada uno le añadiré los ingredientes opcionales.
  3. Por un lado, vamos a añadir las galletas oreo troceadas a la mezcla para hacer el helado de oreo con 3 ingredientes.
  4. Por otro lado añadimos los lacasitos y las fresas troceadas y congeladas.
  5. Mezclamos bien, las tres preparaciones y las recubriremos con papel film hasta que toque la preparación.
  6. Ya podemos meter los recipientes en el congelador y dejarlos unas cuantas horas, hasta que endurezcan.
  7. Para servirlos, los sacaremos un rato antes, y con un sacabolas haremos las bolitas de helado.
Receta de helado con 3 ingredientes
Receta de helado con 3 ingredientes

Y ya tenemos el helado casero listo para servir y disfrutar!

Receta de helado con 3 ingredientes

Helado con 3 ingredientes

Laura
Plato Helados, Postre
Cocina Española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 1 litro o 4 tazas de nata o crema de leche para montar
  • 390 gr o 2 tazas de leche condensada ( una lata pequeña)
  • Toppings para nuestros helados ( Galletas oreo, grageas de chocolate, fresas congeladas)

Video

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En general, esta receta de helado de 3 ingredientes es fácil de hacer y una deliciosa para cualquier ocasión. Si te gusta esta receta, por favor no olvides darle 5 estrellas y sígueme en las redes sociales (@disfrutandodelacocina) para recetas más divertidas y fáciles. ¡Disfruta!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Helado con 3 ingredientes 🍨 puedes visitar la categoría Recetas de Postres y dulces. que tenemos preparada para ti en Disfrutando de la cocina

Laura

Hija de andaluza y de padre catalan, en mi cocina encontraréis la mezcla de mis dos raices y tradicionales culinarias. Abrí el blog Disfrutando de la Cocina en 2009 y más adelante el canal de cocina, desde entonces mi vida ha girado en torno a la cocina. Compartiendo las recetas de toda la vida de mi familia, entre otras. La cocina tradicional es mi pasión, aunque me encanta añadir nuevos compañeros en mi cocina.

Tengo mas recetas, mira si te interesa verlas

    2 Comenta que te pareció la receta

  1. Sofía Castro dice:

    Que Bellas recetas

    1. laura dice:

      Muchas gracias Sofía!! me alegro que te gusten!!

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