Petit suisse o danonino de chocolate
Si hay un postre que nos recuerde a la niñez es el petit suisse o danonino (como lo llaman ahora), a todos nos daban dos! La verdad es que en casa no los comprábamos, porque yo siempre he sido rechoncheta y mi madre no quería comprar este tipo de postre que engordaban. En cambio en casa de mi tía, donde iba a pasar el verano con mi prima, lo compraban siempre y me encantaban. No hay nada mejor que recrear estos postres de la niñez caseros y poder hacerlos a nuestro gusto. A mi los petit suisse o danonino de chocolate son de los que más me gustan, porque ya os he dicho más de una vez que soy chocoadicta.
También preparado de el danonino de fresas y el danonino de oreos, para tener donde elegir. La verdad es que no se cuales están más buenos, pero sí que son casi iguales a los comerciales. Con la ventaja que sabemos exactamente lo que contienen y podemos controlar la cantidad de azúcar que añadimos.
Es una receta ideal para los más pequeños de la casa, cremosa y con un riquísimo sabor a chocolate. No sale mucha cantidad de petit suisse o danoninos de chocolate, dependiendo del envase que se utilice pueden salir más o menos. Yo uso, unos envases que encontré en una tienda que son iguales a los envases comerciales y me salen como unos 9 o 10, pero se puede hacer el doble de cantidad y tendréis más.
Ya veréis que son muy fáciles de preparar y estoy segura que a partir de ahora estos petit suisse o danoninos de chocolate se convertirán en uno de los postres favoritos de vuestros peques, y de los no tan peques también!
Video receta de cómo hacer petit suisse o danonino de chocolate:
Ingredientes del danonino de chocolate:
- 200 gr de queso crema tipo Philadelphia
- 1 tableta de chocolate con leche
- 150 ml de nata
- 50 gr de azúcar
- 1 cucharada de cacao en polvo
Si tienes alguna duda con las equivalencias de tazas a gr, ml, cucharadas en el blog encontrarás una tabla de equivalencias que te ayudará para resolver dudas.
Preparación de los petit suisse de chocolate:
- Empezamos poniendo a calentar en un cazo la nata con el azúcar hasta que quede bien integrado.
- En ese momento añadimos la cucharadita de cacao y mezclamos.
- Cuando lo tengamos integrado, añadimos la tableta de chocolate con leche troceada. Y removemos hasta que se integre.
- En ese momento, añadimos el queso crema y dejamos que se integre con el resto de los ingredientes.
- Con la batidora de mano lo batimos bien hasta que nos quede una crema homogénea.
Preparación final y presentación de los danonino de chocolate caseros:
- Repartimos la crema en los recipientes donde lo vayamos a servir.
- Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después en el frigorífico mínimo 6 horas.
Y ya tenemos los petit suisse o danonino de chocolate caseros listos para servir!
Petit suisse o danonino de chocolate
Ingredientes
- 200 gr queso crema tipo Philadelphia
- 1 tableta de chocolate con leche
- 150 ml nata
- 50 gr azúcar
- 1 cucharada cacao en polvo
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