Turrón de chocolate y naranja

Aún estamos de resaca de las comilonas, pero si algo caracteriza estas fechas es que aún quedan algunas fiestas más por llegar. Si no habéis tenido tiempo a preparar dulces en este lo podréis hacer sin problemas. Aprovechad los trozos de naranja de vuestros surtidos de frutas escarchadas para preparar turrón de chocolate y naranja. Riquísimo!

En casa hemos tenido naranjas escarchadas para unas cuantas recetas con las que preparé hace unas semanas. Lo bueno, de hacerlas en casa es que además de saber la procedencia de las frutas, son más frescas que ninguna que podáis comprar en cualquier tienda o supermercado. Así que duran bastantes días como acabadas de hacer. Que mejor forma de aprovecharlas que con otra receta.

Turrón de chocolate y coco

Turrón de chocolate y oreo

Bizcocho de helado de turrón

Turrón de trufa al whisky

Turrón de chocolate crujiente

Bavaresa de turrón de Jijona con crujiente de chocolate

Hace unas semanas os traje la receta del panettone de chocolate y naranja, pero vamos a darle un uso más tradicional. Ya sabéis que el chocolate es mi perdición, por eso no os extrañará que, una vez más, prepare un turrón de chocolate. No hay combinación más buena que la naranja y el chocolate, es perfecta para estas navidades.

Este año, hemos celebrado Navidad y Sant Estebe en casa de mi prima y mi tía, a nosotros nos ha ido bien para no estar en casa pensando y recordando. Y aprovechando que éramos bastantes en la mesa, me he hartado a cocinar para llevar los dulces yo; cortadillos de cidra o cadis, baklava, turrones de todo tipo, magdalenas y plumcakes para el desayuno. Nos hemos puesto las botas!

Mi prima, mis sobrinos y mi ahijado que no disfrutan normalmente de los dulces que preparo por la distancia que nos separa se han puesto las botas. Por fin, pueden comer las recetas que preparo y no sólo disfrutarlas por la fotografía y recetas que publico. Os aseguro que se han puesto las botas, por suerte mis sobrinos juegan al futbol y van a bajar los quilos puestos en poco tiempo.

Vosotros aprovechad estos días que os quedan para disfrutar de estos riquísimos dulces navideños sin remordimientos. Y, sobre todo, no dejéis de preparar este turrón de chocolate y naranja, no os arrepentiréis!

VIDEORECETA - TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA ( POSTRE FÁCIL):

INGREDIENTES – TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA (RECETA FÁCIL):

Turrón de chocolate y naranja

Laura

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Plato celebraciones, Navidad, Postre

Cocina Española

Raciones 6 personas

Ingredientes

  

• 125 gr chocolate con leche
• 125 gr chocolate negro
• 100 gr naranja escarchada
• 2 rodajas de naranja escarchada
• 30 gr granillo de almendra tostado
• 40 gr manteca de cerdo

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