Go Back
Receta de salsa de tomate casera fácil

Salsa de tomate casera

laura
¡La salsa por excelencia! Quien no ha disfrutado algúna vez de la pasta con salsa de tomate casera, además tiene multiples usos.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 40 min
Plato Acompañamiento, salsas
Cocina Española
Raciones 8 personas

Ingredientes
  

  • 800 gr tomate natural
  • 150 gr cebolla
  • 1 cucharadita ajo en polvo
  • 1 pizca pimienta negra
  • Aceite
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharada orégano

Elaboración paso a paso
 

Cocción de la cebolla:

  • Picamos o trituramos la cebolla.
  • Calentamos a fuego medio alto, una sartén con aceite de oliva. Y sofreimos la cebolla hasta dorar.
  • Añadimos un poco de sal

Preparación del tomate frito:

  • Añadimos el tomate natural triturado a la sartén con la cebolla, mezclamos.
  • Condimentamos con sal, orégano, ajo en polvo, pimienta negra, etc.
  • Dejamos reducir tapado a fuego medio bajo, durante 30 minutos.
  • Rectificamos el sabor.

Video

Keyword hacer salsa de tomate, receta tomate frito, salsa de tomate, salsa de tomate casera, tomate frito, tomate frito casero