Bizcocho de limón y calabacín
¿Tus hijos no comen verduras? Prepara este bizcocho de limón y calabacin, está espectacular y se lo comeran sin darse cuenta!
Ingredientes
Para el bizcocho:
- 250 gr harina de trigo
- 1/2 cucharadita sal
- 2 cucharaditas levadura química
- 2 huevos
- 125 ml aceite de oliva suave o de girasol
- 260 gr azúcar blanca
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 125 gr yogur natural sin azúcar
- Ralladura de limón
- 150 gr calabacín
Para el glaseado de limón:
- 130 gr azúcar glas o lustre
- 2 cucharaditas zumo de limón
- 1 cucharadita leche