Masa para empanadas o empanadillas caseras
Si quieres preparar una deliciosas empanadillas es importante saber hacer la masa para empanadillas casera, la diferencia con la masa comprada es brutal y es tan fácil que no dejarás de hacerla!
Ingredientes
- 220 ml agua
- 350 gr harina de fuerza
- 80 ml aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
Masa para empanadillas:
- Hervimos el agua con un poco de sal, cuando esté caliente la retiramos del fuego.
- Añadimos el aceite y la harina poco a poco.
- Mezclamos con una cuchara hasta que la masa esté homogénea. Y dejamos reposar.
- Estirando la masa de empanadillas caseras y con la ayuda de un aro cortaremos nuestras empanadillas.
Relleno de las empanadillas:
- Preparamos el relleno, en este caso es atún escurrido, huevos duros picados y salsa de tomate
- Rellenamos las empanadillas y las cerramos bien
- Pintamos con huevo batido y colocamos en la bandeja del horno forrada con papel de horno
- Las metemos en el horno, previamente precalentado, a 200º durante 20 minutos. Una vez, pasado el tiempo, las sacamos.
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