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Receta de crema o flan de chocolate y galletas

Crema o flan de chocolate y galletas

laura
Te enseño a preparar un postre muy fácil y delicioso! la crema o flan de chocolate y galletas es una receta que te encantará! Ideal para los más chocolateros de la familia!
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 10 min
TIempo de refrigeración: 4 h
Tiempo total 15 min
Plato niños, Postre
Cocina Española
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 2 sobres de preparado para flan
  • 1 litro leche entera
  • 200 gr chocolate para postres
  • 200 gr galletas de tipo maría
  • Caramelo líquido

Elaboración paso a paso
 

  • Trituramos las galletas
  • Preparamos los recipientes donde los vamos a servir. Agregamos el caramelo líquido en la base. Reservamos
  • En un cazo calentamos la leche, el chocolate, las galletas y el preparado para flan, hasta que se deshaga el chocolate.
  • Si hay muchos grumos podemos triturar con la batidora de mano eléctrica. 
  • Seguimos removiendo con la cuchara para que no se pegue a la base de la cazuela.
  • Cuando vemos que la preparación empieza a espesar y napa la cuchara está lista para servir. 
  • Servimos en los recipientes que teníamos preparados. 
  • Dejamos enfriar en el frigorífico durante unas 4 horas mínimo. 
  • Sacamos del frigorífico y decoramos. 

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