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Cómo hacer galletas de calabacín y chocolate fáciles

Galletas de calabacín y chocolate

laura
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Cocina Española
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 225 gr calabacín rallado (y escurrido)
  • 1 huevo grande
  • 185 gr harina de trigo
  • 112 gr mantequilla sin sal pomada
  • 125 gr azúcar blanco
  • 75 gr azúcar moreno
  • 85  gr avena
  • 75 gr nueces picadas
  • 250 gr chips de chocolate, yo usé chips de 3 sabores.
  • 1 y 1/2 cucharadita esencia de vainilla
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal