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filetes rusos en salsa

Filetes rusos con queso en salsa

laura
Plato carne, segundo plato
Cocina EspaƱola
Raciones 4 personas

Ingredientes
  

  • 750 gr carne picada de cerdo y ternera
  • 100 gr queso cheddar
  • 1/2 vaso de leche lleno de migas de pan
  • Ajo y perejil
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 huevo
  • Harina

Para la salsa: