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bizcocho yogur limon

Bundt cake o bizcocho glaseado de limón y yogur

laura
Plato Desayuno, Merienda, Postre
Cocina Americana
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

  • 500 gr azúcar blanca (2,5 tazas)
  • 225 gr mantequilla sin sal a temperatura ambiente (1 taza)
  • 1 cucharada ralladura de limón (de unos 2 a 3 limones)
  • El jugo de unos 2 o 3 limones (1/4 taza)
  • 6 huevos
  • 315 gr harina de trigo normal (2 1/2 tazas)
  • 225 gr yogurt griego natural (1 taza)
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita levadura en polvo

Para el glaseado:

  • 95 gr azúcar en polvo, glas, lustre o impalpable (3/4 de taza)
  • 2 cucharadas jugo de limón

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