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ensalada con queso de cabra

Ensalada de pera, queso de cabra y nueces

Laura
Plato Acompañamiento, cenas, Ensalada, Entrante
Cocina Española
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 250 gr lechuga variada (en este caso espinacas baby, rúcula, iceberg)
  • 1/2 pera cortada a rodajas
  • 40 gr nueces troceadas
  • 50 gr queso de cabra desmigado

Para el aderezo de miel:

  • 1 cucharada mostaza Dijon
  • 4 cucharadas AVOE
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada vinagre de manzana
  • 1/2 ajo
  • Sal y pimienta negra