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Receta de galletas de avena caseras

Cómo hacer galletas de avena

laura
Aprende a preparar unas riquísimas galletas de avena caseras. Sin huevo, harina o lactosa, perfecta para cuidarnos sin renunciar a todo el sabor.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 20 min
Tiempo total 30 min
Plato Desayuno, Merienda, niños, Postre
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 140 kcal

Ingredientes
  

  • 125 ml leche condensada sin lactosa
  • 150 gr harina de avena
  • 100  gr mantequilla o margarina (si lo queréis hacer veggie)
  • 50 gr Chips de chocolate Negro +un poco más para decorar
  • 1/4 cucharadita bicarbonato
  • 1 pizca pizca
  • Unas gotitas extracto de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Precalentar el horno a 180ºC.
  • Fundir la mantequilla o margarina en el microondas y deshacer el chocolate negro, mezclar juntos. 
  • Mezclar en un bol la harina, el bicarbonato y la sal.
  • Añadir la leche condensada, el chocolate y la mantequilla, el extracto de vainilla y mezclar bien. Añadir más chips de chocolate y mezcla
  • Coger porciones con una cuchara de helados y poner encima de papel vegetal en una bandeja de horno,
  • Hornear durante unos 15-18 minutos, hasta que los bordes de las cookies estén dorados.Dejar enfriar sobre una rejilla.
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