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Receta de Canapés variados

Canapés variados

Laura
¿Buscas algo para picar en tu próxima reunión? Echa un vistazo a este surtido de canapés. Hay algo para todo el mundo, tanto si te gustan los sabores salados como los dulces. Los canapés son perfectos para fiestas, reuniones o simplemente cuando te apetece picar algo.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Acompañamiento, Aperitivo, Entrante, Navidad
Cocina Española
Raciones 6 personas

Ingredientes
  

Canapés jamón serrano y huevo hilado:

  • 6 mini tartaletas
  • lonchas de jamón serrano
  • Huevo hilado trufado

Canapés jamón cocido, huevo hilado y guindas:

  • Rebanadas de pan de molde
  • Lonchas de jamón cocido o York
  • Mantequilla a temperatura ambiente
  • Huevo hilado
  • Guindas

Canapés de membrillo y queso:

  • Rebanada de pan de molde
  • Lonchas de queso
  • Crema de membrillo
  • Nueces enteras
  • Queso crema

Tostaditas de paté y reducción de Pedro Ximenez:

  • Unas tostatidas
  • Paté de cerdo
  • Salsa de reducción de Pedro Ximenez

Elaboración paso a paso
 

Canapés jamón serrano y huevo hilado:

  • Colocamos el jamón en nuestras tartaletas en forma de flor
  • Añadimos huevo hilado en el centro

Canapés jamón cocido, huevo hilado y guindas:

  • Untamos las rebanadas de pan con mantequilla en sólo una de las caras
  • Colocamos una de las rebanadas de pan como base, con la cara untada en mantequilla hacía arriba. Sobre ella, una loncha de jamón cocido.
  • Tapamos con otra rebanada con la cara untada en mantequilla hacia arriba y volvemos a colocar una loncha de jamón cocido encima.
  • Y acabamos con otra rebanada con la cara untada en mantequilla hacia arriba.
  • Cortamos en por la mitad, y cada mitad en 3 porciones.
  • Decoramos con la mitad de una guinda.

Tostaditas de paté y reducción de Pedro Ximenez:

  • Untamos las tostadas con el paté.
  • Decoramos con la reducción de Pedro XImenez
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