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Receta de Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo marinado al horno con patatas hasselback

Laura
La cinta de lomo de cerdo al horno marinado con patatas hasselback es una receta muy fácil perfecta para sorprender a nuestros invitados.
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Tiempo de preparación 1 día
Tiempo de cocción 1 hora 15 minutos
Tiempo total 1 día 1 hora 20 minutos
Plato carne, Plato principal
Cocina Mediterránea
Raciones 6 Personas

Ingredientes
  

  • 750 gr cinta de lomo de cerdo
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1 cucharadita romero
  • 2 dientes ajo
  • 1 pastilla concentrado caldo
  • 4 cucharadas  aceite de oliva
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita orégano
  • 1 ramita tomillo seco
  • 1 chorrito zumo de naranja
  • 1/2 cucharadita pimentón dulce
  • Patatas para guarnición

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