Ensalada César casera
Si eres fanático de las ensaladas, no puedes perderte esta Ensalada César casera. Con ingredientes frescos y una mezcla de sabores única, es la opción perfecta para una cena ligera o un almuerzo rápido. ¡Anímate a probarla!
Ingredientes
- Lechuga tipo romana
- Unas rebanadas de pan o picatostes
- Queso parmesano rallado
- 150 gr pechuga de pollo
Para la salsa:
- 3 anchoas
- 40 gr queso parmesano
- 1/2 diente de ajo
- 1 cucharadita zumo de limón
- 70 ml aceite
- 1 huevo entero
- 1 yema