• 750 gr carne picada de cerdo y ternera
• 100 gr queso cheddar
• 1/2 vaso de leche lleno de migas de pan
• Ajo y perejil
• Sal
• Pimienta negra
• 1 huevo
• Harina

Para la salsa:

• 130 ml vino blanco
• 130 ml salsa de tomate casera
• 130 ml caldo de pollo casero