Frittata de calabacín y queso
Cómo hacer una receta fácil y deliciosa para nuestras cenas o para los entrantes de nuestras comidas? Una receta que se prepara en muy poco rato y es perfecta para cualquier día de la semana. La fritata de calabacín y queso es uno de esos platos sencillos pero deliciosos que nos salvan en más de una ocasión.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 100 gr pavo a daditos
- 1/2 paquete queso rallado
- Orégano
Elaboración paso a paso
- Empezamos lavando y cortando el calabacín en rodajas finas con la piel.
- Salpimentamos el calabacín
- En una sartén haremos a la plancha las rodajas del calabacín hasta que estén marcadas.
- Cuando el calabacín este hecho, lo colocaremos en otra sartén apta para el horno. Las organizamos en forma de rosa por toda la sartén cubriendo toda la base.
- Añadimos una capa de queso rallado y unos dados de pavo. Espolvoreamos con orégano.
- Lo metemos en el horno, previamente, precalentado a 180ºC sólo gratinados durante 5-10 minutos hasta que el queso se haya dorado.