Patatas al horno para guarnición
Las patatas son un ingrediente básico en muchos hogares. Las patatas al horno son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y son un gran acompañamiento para cualquier comida.
Ingredientes
- 4 patatas medianas
- 4 dientes de ajo
- 250 ml vino blanco
- Sal
- Pimienta negra
- Tomillo
- 2 cucharadas rasas orégano
- Aceite
Elaboración paso a paso
- Pelamos y cortamos las patatas en trozos irregulares
- Colocamos las patatas en la fuente en las que las vamos a hornear y añadimos, la sal, la pimienta negra, el orégano, la ramita de tomillo y los ajos con piel machacados con un cuchillo
- Agregamos un chorrito de aceite. Y la regamos con el vino blanco.
- Metemos las patatas en el horno, previamente, precalentado a 180º C calor arriba y abajo durante 40 minutos.