Trifle de limón fácil
Los limones son una fruta versátil que se puede utilizar en una variedad de dulces. Un delicioso postre que cuenta con limones es la triflé de limón. Con capas de bizcocho, crema de limón, nata montada o crema batida y fruta fresca, este postre es refrescante y delicioso.
Ingredientes
Para la mousse de limón:
- 1 lata leche condensada pequeña.
- El zumo de 1 limón grande
- Ralladura del limón
- 250 gr nata para montar 35% MG
- 2 yogures caseros
Para el triflé:
- Coca de llanda casera
- Unas rodajas de limón
Elaboración paso a paso
- Mezclamos la leche condensada, el zumo de limón y la ralladura.
- Añadimos los 2 yogures y volvemos a mezclar
- Montamos la nata y la añadimos a la mezcla anterior con cuidado. Vertemos la mezcla en un manga pastelera. Reservamos 30 min en el frigorífico.
- Cortamos el bizcocho en daditos.
- Colocamos los recipientes donde vamos a servir.
- En la base añadimos los daditos de bizcocho, después un poco de crema y volvemos a añadir una capa de bizcocho. Y finalmente añadimos la crema.
- Decoramos con ralladura y una rodaja de limón.