Mini pastel de fresas y Petit Suisse
Te enseño como preparar un pastel de fresas y petit suisse, muy fácil, aprovechando ingredientes que tenemos en casa. Un delicioso postre que te encantará!
Ingredientes
- 2 piezas de bizcocho genoves
- 4 o 5 fresas
- 1 o 2 petit suisse de fresa
- 50 gr chocolate de cobertura
- 25 gr mantequilla
Elaboración paso a paso
- En un bol ponemos las fresas troceadas muy pequeñas.
- Después le añadimos el petit suisse y removemos.
- Con esta mezcla la vertemos encima de una lámina de bizcocho.
- Ponemos encima la otra parte del bizcocho.
- Previamente habremos puesto a derretir chocolate con la mantequilla al microondas.
- Una vez derretido recubrimos todo el pastel por encima y por los lados.
- Lo decoramos al gusto y lo dejamos enfriar.