Bizcocho de manzana, avena y miel
Un rico y sano bizcocho preparado con avena, miel y unos trozos de manzana. Ideal para empezar con buen pie el día o para merendar!!
Ingredientes
- 220 gr harina de trigo
- 130 gr miel
- 110 gr compota de manzana casera sin azúcar
- 100 gr copos de avena
- 100 ml bebida de avena (o cualquier otra bebida vegetal)
- 50 ml aceite de oliva suave u de otro tipo
- 8 gr levadura química
- 1 manzana
- 1 pizca sal
- un poco de azúcar moreno (opcional)